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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 `2 a5 A2 H- s9 ?5 g- i
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( _+ \( Y x" A; D2 p1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 g0 P7 [) N8 ?) g, P- p- I
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 t- N$ Z4 g. A6 Q* [, p2 q$ O
9 A' s$ F+ |/ A: S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 G' w/ z: f- W* S
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 |* ~; l% A6 [; T2 s$ L
& d( @' b' Z2 o- y! K `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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/ S* s' V8 x& K% }8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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; d) D2 t# }6 I' M6 d6 u9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ W M) {! A5 v8 i h1 u; s( b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ i2 ]" K$ V3 j2 k. D! N! n4 ^
; [7 v- T1 Q y' p1 u12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 p& \4 J* P7 Z" R. Q, D; `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" s( B" a- l, q% @; a- d
9 k' A$ }8 c8 ~' E' y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413* N: B3 k* e! U7 _7 l( {. j
/ ?4 J( l! ` q+ r$ N16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" r* x/ Q! B5 ^ u7 v2 [
+ G( F- c; D5 T+ x7 X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 r3 j4 D! m0 F- ^: b0 }) n
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + ?# R1 S( x2 r( J
& u+ `0 w2 N) ~! V& A5 Y% `( t19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
) F1 b" o5 q: V
; B2 q* H; Y, l, I {$ ], B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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( H& O2 C6 j& s" f21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ g! x0 }4 D _( y( h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 }2 P7 Z8 G6 n- G- `- o
6 }6 }& r: K3 m. C+ n* J* ?/ ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 G3 F+ w1 U2 f26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 i; k6 I' M E( i' [2 Q$ K6 I27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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/ o( u. J1 w3 p' X, A28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK h/ D4 `' P5 I
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 G9 O x4 j* L7 R5 ~. s4 V/ e+ d& ~3 O
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% c/ {2 S( o q. ]
4 K, }* v* o; p& H$ O33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: t6 _2 e$ h0 V3 K* F# ]6 d
h; d# \- z9 c" x7 @' `35. 菠萝焖鱼腩——网球% P" A* N, [1 R- O; J# J7 z
7 G$ n; i- |: u1 U1 `! ?3 k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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/ o$ G( ^+ s) Y9 x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: Z I/ s4 y/ `! s. d
1 q9 E. @& W2 z4 G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 F5 L' X' e( ^$ T1 H
: g1 e3 ?" J6 r; X. w" y, i42. 茶叶蛋——Happysongsong
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* s0 ~; N3 s4 H8 b/ B1 v$ `4 M43. 佛手京白——网球. \. h! N1 Q' V$ a' c# {/ m, r( ^; ?
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& |- O- u# |8 l3 T
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ D8 E9 ?; B4 L6 x- J- J% s% K b47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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D, ~ ]# Q& s1 t4 L* X3 p$ r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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3 n: H1 O" X1 \. Z) g( p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- I# z4 g+ h" P
, Y: `8 a0 m* ?9 P( O53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ o, v$ z. Q' k4 }* ]2 x7 X
# f, O( w* o( q' [3 V54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 ^! X* W0 e) M( e4 Z; U" P5 b
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 v7 G' }2 R6 F. _8 L1 x
! G" K2 T8 l+ G2 q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. R# E$ x( d: @
5 ^5 O* U9 j7 [4 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" C1 g7 a5 e% R! `' ]9 M
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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$ G e; _7 ~4 G1 G/ }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ B- Z7 j+ Z/ U, z$ G
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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& v. z3 O2 U- A5 m0 @ ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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3 z9 b; Z: @% z6 U9 n* V64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) y6 `! C5 }% d
4 n" I$ I- s. t9 ~) p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 e3 p$ r' K3 u9 R4 k
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 @4 g* C- X# m. o68. 凉拌椰菜——网球
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6 J& N+ H J4 Z5 {6 h- l69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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2 _! j- j/ m6 n7 V# t70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 ]2 y: j7 S2 U3 R+ |
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% B1 i1 \: u4 j R0 { P4 S
. j5 V; h' m9 C; t {. r73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 R) y& x7 W2 K1 N% D
4 W; D F( n" L1 S4 K74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl' B2 Q5 H& R3 F9 s, {8 a1 y
, X0 x+ S- C+ E+ w/ r B6 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 M y5 ?" Z& \
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* f: s: G# I5 y" Z* A1 m. V( l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- X4 B& E/ B0 j# b6 ]2 ~: J
7 V% o d8 @7 V% Q5 y79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 J, s5 E! Z) z
4 J7 T5 k T. }80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( v. k2 B* q1 y0 k
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81. 糯米藕——遁世的野草$ K1 J( t2 z. M4 f
+ D9 _6 o& N7 m4 p. Y+ k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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]0 g& E/ W9 u c. }" O+ B83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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- x: z/ O& l% z6 o# u7 Z5 C84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ S* Y: |$ z" v3 R+ e' C5 [
7 G3 j) e! V6 j9 Q8 T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& R: j- K, Q- \! D86. 芙蓉乱——vichida0 c8 f2 F! e3 a/ `, k& f
1 C: u! E8 K( Q* L; Z- M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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) G' W$ V" P% ?2 m: s. e8 a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 s* j0 l) [6 L$ S$ ? T4 W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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' B$ \+ u1 x% q) l4 Z3 _6 |92.芙蓉醉——xxiuzi* P/ P! y' o+ V5 C& ~5 `
$ k7 P! I& p( H; r% \8 w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 v, l2 b, H8 x! d. f# T" J, o
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ `* A2 g5 F8 R3 X- c$ g. K' z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ u7 a% t3 N) s0 l9 n
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- A2 w, ~& b. Z N98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: S& Z8 K4 q( [, d" }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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6 ]/ L8 m& V O9 ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# x E& ~9 L, j7 h) _
& ]' i( }( A: T5 c4 r. _9 [ U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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! \, `3 h: J9 b/ D' L106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; f6 K9 o. h# z. N2 Z# @
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) P4 B) K9 U5 T, N4 \! _
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, u& b F- l5 z7 L
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 F: {" }5 V7 I+ T. I
& ?7 Z8 Z* l5 G5 K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 n0 Q, U3 R e7 ?; Y, }
* t1 k* F5 [& r# c8 u6 X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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1 p# K: e( z9 ]. L, q) F# {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 W7 @ L: g; h9 U: U
* s; I5 ?3 I: j, O116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. k7 Z! r! U x& x2 P; D119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' ^- W6 v& K* T
- n) c5 j% ]. k5 s120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 x$ t- d% p1 ]* h( `9 Q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. T/ p- A. u) i; S6 P9 g3 }
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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( a x i. y5 v$ S7 k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 w2 ?. `( @9 M8 O
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发表于 2009-6-20 21:47
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