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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 e. b% C9 }/ Q% Y& U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 k |$ A+ l4 u 美食电梯：( N9 @. D( }8 Q5 K9 B$ J7 O
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- n" x0 {- f6 T; X# Q5 X* O9 X% B （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ u1 \7 E. X8 s% w) ]1 _5 \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 l) z! x5 v5 }, _, L$ Z v4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 U( G' C( q7 k1 h' V5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 s- @; X$ L, |, g
/ h; }! B1 J# u. m. U7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 ?: C$ a! Z- B0 s
: r! w1 Y3 A$ Z2 t# ^! I5 g$ V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 O- v1 t( `1 j; ]/ |. S11. 文蛤蒸蛋—— 网球; K# `; n2 m' g- ]6 E# ~; S; ?4 d
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! C* Y- T W* W. \" g. p
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 F' u. `; q" j0 c3 T0 j
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& h. R2 n% @) a, p' ~
4 \+ R2 ^! H, f$ |0 s17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . R F( E2 e7 V& Y" {' m6 J
' z( d, n: p- _. U7 ]" k0 W
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + ^: P( V) m0 r1 n2 M# w3 j- P. b
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 E2 C8 W. D [
% Z9 V3 D1 D- O2 b; Z5 ]1 |. I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! l q2 G0 M+ {* S; B+ D
4 t' Z9 J- s5 ?) P2 D5 Q8 e22. 酸辣汤——咪咪龙* z+ N, ]/ v; A$ y+ ?
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* B% H" m- m: j6 ^1 y: E3 {1 @5 u, l
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. S. [7 F) c4 T" m
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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0 T& X {5 G$ S' @- z9 k( g( l26. 改良版玉带千张——happysongsong" g8 [6 w* V; g5 y
) X# ?. Z2 | J6 B3 n27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ A2 e$ \* ?/ D& I( `" |! G
( A3 G# o( f' j" l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* Q3 n) x) n" Q/ F" k" K- H7 @
2 k0 n1 d$ P+ B3 B+ H& y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK. I2 G; X4 {" g/ |
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 l" M7 |+ q& ?, @1 ~3 }; K5 K/ l6 F
3 L7 n8 T4 }( H( y; P, w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" I# @2 b0 {' q3 V- j' y
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ g) @- V. h5 Y# j S
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 }, b; a* T$ w, z
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 y( p! L$ P& n/ [5 t9 l# e, A* m* _/ o( M5 f; O
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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. o' i& H; S" Z! ^40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 ]( z+ L' f6 e. u" y$ i1 N) Y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* B4 C7 V4 Q0 n* y3 C+ ?- `& J2 r
2 b, I- w: T# Y, r D" K42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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+ P4 y, E( N+ ?7 V. B$ [( _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; F9 z/ K: r0 x" a5 ?
2 Z" R, Z) \1 i& h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" L1 r% ]% n8 @& G! _6 y; ~3 J' e4 R6 v
- ~/ M' x1 ~: X" j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 e) i) M$ J- p+ x48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) x( ~( X- t* W" c
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 {0 n- ~! j1 ~, O f- u
4 R: n1 `% W. Y, R) I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 r" \9 K0 q4 H: _8 X
# W! Y8 C+ r4 w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 k6 ~+ A. ?/ b% `/ E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 B+ }/ E8 T" _* M7 E: }
! I- u( }, @! s53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 D9 ^, T7 _' ` c* [
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ |, U- ~8 `6 J$ a B
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" u/ ^* M; r3 ~1 p9 l
# [ G: j9 x1 Y5 Y; k2 W9 v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# k/ r. V. d- {. g
6 L, h) p' q/ o2 q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: [+ U: T. q, _; f. v
0 V, A' M& H* s6 x) ^/ t: q) A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 ?" F9 z1 ~: P1 E$ G8 Y8 e+ x* D4 n- G# z S
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; ~9 _' d, I; ^3 `
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- C5 F* E+ J/ i8 p: y( M. G63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 b6 h; W& X! f. h% O* X65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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; L# U5 q; d7 d# Y0 a7 V& ]& t66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 ^* h" p* {; E- M: p0 k; S; w67. 糖醋排骨——xxiuzi
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# ^0 s. M' H: m5 E+ Q68. 凉拌椰菜——网球3 U. e6 l2 L% g. H! Q
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: y( H# k, n7 ]& O3 _1 [
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, k" b" T( v- h7 C4 P' E
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 B, P' X* [" w) z! ~7 c/ @
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 D* a- U, z* T
m8 U% u7 B1 B& Y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 v8 r* F7 ~8 V: ^6 w s9 E
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl! |1 v7 x4 y& |
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 Y8 O4 ] a( U
+ g: K0 U2 Q9 h79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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9 r+ x* c- g& S$ m) U' O80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草( w& ^/ F% I" p' S/ |- C; Y& _% ?
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 r2 r0 m0 u% ^3 c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ c. R8 B* \) F4 \) X
q" Y/ ~$ P. d/ t |7 z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 L2 l' ?3 T5 F' q
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86. 芙蓉乱——vichida
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* r; K, b% @/ @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! s/ p7 H* b8 E. V8 R6 S) z. J
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% B1 W% ]* {* g, `4 P1 I
) ]0 ?, {3 |3 D* k2 X* I& \, z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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5 C/ F3 e& j3 X: e, o6 b# u) ^/ v( Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 @7 p( b7 e9 N6 `
2 W* E X: _8 `) ]( x1 n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; l' Z% L7 L1 [
$ F6 v( C2 c2 f92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ B! x$ |$ A- M* O8 a9 d; R
2 B5 y- t/ @9 L) [ M94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( P6 ?! L6 h. ~" o5 _; h# m
2 I* I- v% U y) N+ n1 V$ T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 K) y4 e. O& B! S! Z
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: M2 [: \! x, V* s2 C: `
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" [8 M$ X" x- g
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球3 h W# u m; b+ ^: i( a4 r4 K
; Y4 l. F8 U; o! Q9 @, e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& R" Q3 n' H r" C0 S6 J! P! ?2 h
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ m% f2 N9 ^" W6 ~% `! W
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& m' Q# a5 F F; m6 D; F+ D" j106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 j( N$ c' H- h4 B! a. @
6 E) a- g# d& C _107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: o, U' R* {6 K2 L! M1 c# m
F- } s$ G7 u1 J/ M6 Y, |1 C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 o ?. v6 S& P, U- L j) w
" Q( @, m+ x* u) C/ z2 ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% s& ?* C# V! k& U
t3 f* W6 ^6 ` t/ f0 N6 X+ i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" o% S) \5 x/ Z+ }6 q
3 e: k4 V% \) L113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% g+ _( N% r& L- Z* T
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 T' a9 p n! B! l/ r! F
. [4 J1 H) S, [( W0 k; E5 b115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) W$ X8 A9 E$ }
e% d& i$ g M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% J9 Z: N# @' `' N
0 B- l9 f; n6 d6 T119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) S' l& B/ o' S, \* Q2 k120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 Y; |6 c. }7 k+ a5 Z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! y* t! Z' B i/ Y- s
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. x+ u V1 ~/ @# e0 l1 ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( c5 i5 C' F6 L9 P
! K* h, }9 O; d" h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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