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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) V( x2 Z! l5 h* E0 j* w' `- t# F' i
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; }( K! Z" T5 c" k L
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美食电梯：3 M, c( n5 E; e; v1 G
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- u) V# X7 b k( }- q0 J. T1 Q# h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# H5 M# ?) j0 V m+ S* b- R: d
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$ g! n# ?- F0 n! V% Z; a- g& N1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- N* H+ I+ X0 r0 j1 D) G% D
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 K( ]# j, \ y9 g) V$ ^; r$ _
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 s0 d! s [3 N, F6 t$ V0 X
4 |; V j1 a% ?" ~3 B' k5 i4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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% D: q R) U M* @) K' I5. 酱牛肉 —— xxiuzi
0 [$ ]$ A) @& q- V# {0 @6 I& k4 [, ~0 X# q2 P; }, [/ Q9 n, G
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ u: z: ~* b/ u
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& V6 y1 M3 P& {# c& X
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ }" i# {$ h3 \3 [! I0 u/ o# D
# o$ b3 _6 ^0 m, B6 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 p# _. [; O7 C0 x- `11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 ~9 S2 g! E0 M- N z12. 苦瓜酿 —— 网球) m4 n6 n% e: @2 W, p
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* L9 d5 L/ W3 ^6 J @
% k# b/ ]1 K7 a: k& K' y# n/ j6 K14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& A7 @) d! M: y9 ~
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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o& O- ?" _: H& o( M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 x9 V1 S5 a1 {, w, x* K: H4 V0 d
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 e3 [* R% R1 [% \: s& ^7 q6 b: [6 }1 ^
: w) B8 x( b9 d; I. H4 z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 U! s$ P v' V4 A2 o4 `
& v, ~0 ~' s! D7 t. X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 m+ u4 ^2 U3 z% p, A+ z y: J k B
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22. 酸辣汤——咪咪龙; ~8 t- j" G, ?% m& X; m0 \1 R. e j
$ n" _. n) `/ f23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; e9 U! ~# ? o+ {6 ?
3 ]6 V0 e# r$ ]% p& d5 V0 K6 M24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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. x: j5 v. e( D8 A4 T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 j w. C& z0 Z26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) ^9 W- G7 K$ n9 [+ a27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ r& E S5 h" u* s) N a( N, G, i
! ~, }1 X; I5 @6 x$ P; q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 ~9 Z5 D3 H6 f5 d4 R& P: W
( N- r+ }6 `* Q/ C/ l% Z$ P2 Y+ @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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5 E) _9 y& K \3 f* t6 v/ C30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 [3 q- x6 e( v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 L, N/ I; d0 J
" N: ^4 t7 R1 ~8 S n6 I9 Z6 r1 d. I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- w2 t+ e, G/ |. F4 s$ x
5 V, ?$ m/ X3 b; P
35. 菠萝焖鱼腩——网球/ i) G' t' q- v7 S$ c5 {* l
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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# f0 o5 q6 a( A37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( ]% c# L0 C+ Z& C, M
' a6 K1 Z% x" u: d3 c1 v- F8 c
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( a* B' I6 G8 G# t7 `( r& B
# k2 V- \0 M& f" B# l: {39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 Q- b% v, h' U( d0 x: e; h$ \
* O9 {8 y; H4 R) T, N+ H$ ^40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! s( F% E# @, i& {: j4 W- `. i- w8 R
: S1 e. E0 Z: t9 U41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ l& V4 U% |7 J# ?
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; `% w7 W; b2 F2 w+ \
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43. 佛手京白——网球
6 b. X9 g5 m" A: y- l. u4 a% k' ^8 r4 U8 A) r( d! G2 U
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% g. ^; p% L% t. t3 ?& X
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: u1 S% E+ h1 l) A+ l8 C( P
9 B5 u0 Y$ ^+ ~9 c# v
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 r2 ~ b8 t+ I
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 r3 c5 V6 S& h9 x, c
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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$ S$ h2 w( r) e; E& @52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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3 g% p* Z5 v. ~6 f53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ l7 W$ @5 |- ]6 w7 a$ X
( t" V4 j: Y0 C8 I, x54. 干煸豆角——Happysongsong, U2 O. E% l9 X& W; J- p1 @; _
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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0 c- a/ T6 y- o( }: f* T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
, `8 X/ m7 K: j) I; f2 s# S$ k0 h) @5 L
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
; h( W7 W$ z3 g2 O+ T# Y9 X# N# C7 k
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ J1 [* @( U; D( }! i7 X% N
5 ]$ E& I- [/ H' o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& U& N% C5 ^( ~* w' p! }8 g7 ]
* M/ L7 K: R2 J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 ~8 w( x: [. I! c
6 N( {# o. x4 S, d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
1 P4 G9 ^( Z8 z! M; e3 @5 d6 Q% }# w+ I) b+ l' k" I0 f
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 @2 m/ A/ K/ g! U* J+ v63. 酱鸭——Jane_xyp
, C# q2 z6 T0 r: C1 ^6 B" E$ r4 Y0 g8 u( w6 e2 M
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# p H1 H( P3 k7 Z; _3 C2 `
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, q/ a7 W2 q5 }1 o) ?% ?
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK \3 R0 Y. i0 Y* o" q& _# b0 T, d8 ^
! `; a9 C% m8 v/ V2 g* v5 p, Z8 b67. 糖醋排骨——xxiuzi
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% d% J2 R h( @: f68. 凉拌椰菜——网球$ [! T9 v$ J6 V( u
# T6 J) n" E1 ]" v' E! I1 g- B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl B# x1 j8 [3 e
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; Y5 T0 S/ e3 S% i" d
2 }1 j, e3 p4 y- _( B/ L4 q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ v4 h! l: h( G/ d" X* [
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 \5 @, v! }: T0 r9 l: M! Y- Q" N
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* v3 m* v8 M- F) o75. 川式回锅肉——lily_zl& c3 [ I: ?6 ]
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 ?# H6 `5 f4 B6 i2 _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 j: A2 \0 u( s9 p
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 T) ]8 w5 W1 ~. h/ d% q! M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
& S m: P3 ~. `7 a
. C q; P: t/ p9 D) j) z* E% c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ {) {9 k' A( a/ U' ~
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81. 糯米藕——遁世的野草& X' N+ ` c% E( U1 k4 u5 [
1 L0 r$ Y" ~' G82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 ^1 e3 `3 l) Z2 K9 q+ H* N) O0 O83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
) _. o6 ^4 P' K
$ ?5 g; \3 d0 _% U7 w1 `84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 F0 C- K# M' [$ j% D
: v* M, U) v3 ^+ @0 Y0 [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 q7 ~/ J) z! N
9 p4 l0 h# i$ s' y: A
86. 芙蓉乱——vichida
4 ~ ~1 |5 {$ i* m ]: v% k! x/ ~
6 J# U1 t2 Y' h+ g' v3 K G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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/ K9 k( U$ R4 ]& G' @! P88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# c# b& E/ s0 ~$ `89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! ]2 W, T0 j4 ?: G& R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 ]8 M/ b! N0 e7 ?
* Y& j; o$ B r! A1 p7 o: E92.芙蓉醉——xxiuzi
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: b( G% S0 [) w0 I+ h2 I/ D P) j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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; F6 J& N; G0 A5 P" U6 k4 B& S7 M94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK2 U" \: }& Y# v8 Q! r( }6 e0 W3 r
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
. G" Q% s5 @8 M+ E/ a# B1 P2 S' o8 N
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 `. z& p/ e H4 K# w0 {" c
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 H7 y# V2 R) \" a
( e4 D( Y# M) ~# ?$ I5 v7 P2 \0 q8 g
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ l7 t6 g/ q$ l: c( d% s
6 k" I( w+ I3 v3 m5 u8 r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ v* [7 {* Z* `5 m
; I6 |1 i( X/ R6 U! A+ H9 G0 c101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& d$ F, l0 f r& G# d0 Z- s1 p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 B. _' q* c6 l6 w: f6 P
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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* v' D" i, L' r) C$ M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" q0 q- C6 D) R- \# v! J; B( ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 q- ^4 v: S: I! ?; n2 d& |
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ g/ J' s, X1 H" |7 S- T8 W
8 O3 x$ ?0 z8 I4 s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: N$ S- t+ [& \7 V M; Y
( Z- [: N6 w0 e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球+ i1 x+ [* R% s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 d0 T. K' L+ v! F' [115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 A3 g$ r9 q$ A5 p, g
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ {& k K. s/ ?6 x# f0 n
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& W" i$ e. `) O. [7 |, E% y% d
$ C# a: v# ]' B8 W) L# K7 U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ S, F0 T/ @5 l4 F+ m8 w8 u8 {
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) Z1 G# X+ m& u6 g
- D: ~+ ^' A) `* n7 I, n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, X `! _# R2 M- [( Q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! a. ~; C' Q3 E3 W1 Q* F# z
8 z, F# ^' ?/ m( {124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" T( u, G$ [- P6 g0 E
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