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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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2 v" B# [: ]/ @8 H& l- Z: _' _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：+ L( D# P# ^) K2 a, U. N
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* b% {9 r- h; {: j7 g! Q: ~! L （点击以下菜名直接抵达美食地点！） h& Q6 H& [. `
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ q5 t. ~, D9 w$ O$ Y+ Y. S
+ V+ G6 V: S$ a# h2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* v9 D( `; J& C$ D4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& [0 N: f+ ~% |+ J, S4 M: ^5 v
& M! |/ w& A) j" h2 l- m% k
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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& r, {* @; \1 E- o* D8 }6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 z# s* c/ z5 O2 J7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( z: Q4 }' W7 X- r8 C
/ ^2 {* a" z" x. L8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% \ k. K. ~5 {. _; f8 W) ~
/ U r6 c/ e4 X. Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 P f, L/ p+ }
0 [3 e* R6 |1 O p" G11. 文蛤蒸蛋—— 网球; o; [ S2 a; C2 F) J1 Y& w3 Z
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 |* e a" Y+ ^3 o7 Q; h
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 z/ V- y1 z- e8 x( ^4 D' P3 V
' H3 W5 D; x8 ?7 A: [17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; W W" F8 z8 }6 @" p7 ?; u5 a
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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# H; o5 g+ B& }1 F$ b2 \! |19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
6 m% A( d. P8 i' k- r7 H- F) ?" p5 h5 _1 R
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
) P, D( x9 b, \0 l. I& x- i5 f* ?) Z/ y$ m5 I- G$ i. `, M0 i
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- s9 Q6 ]) ]4 }# t* c
& t) q" H: D6 ^! M9 b4 `22. 酸辣汤——咪咪龙# B% D+ p% |. r7 Z8 b. _1 Z
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 F0 k5 Z1 g/ _. x4 A6 R- t" Q+ z
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong6 z4 {9 }& I3 K) O" g8 S
7 ], `- | x2 U3 f27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- P, V" q# J$ m( t- M$ x
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 e& k$ ?! @) F" V
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 B& q& T: q2 b6 l
+ l& K3 o4 z" v1 B. M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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4 B. s$ b* r7 a% ^! U- a" `, `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. l8 N' E9 N1 @, v
}8 s; V. q( {3 H33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 E8 m$ f8 m0 s" e7 Q$ q
# \7 Z$ v2 O! j1 M3 Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; i. Z/ n9 [, b/ ]3 O8 l5 _
$ V; U( F1 F* r) z, u& Z35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) n* P& I/ d7 V$ [, [0 t& W3 T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" Q4 ^0 J7 N( d# m+ d38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
2 V1 i5 U+ ~" p" Q. I' M: G! S" R, V7 n0 a2 L- c
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; E7 I; q& w! @7 W& y" S; r& P- Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ c+ R6 ~4 q- l% z% Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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* o9 |+ q4 i# F/ R42. 茶叶蛋——Happysongsong g7 Q0 r+ _8 W# b# k6 k$ J
, l; g4 P6 b9 \. c5 [0 t- {43. 佛手京白——网球
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; t" [9 y3 J2 P& z$ f1 ^4 n7 d d44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* C7 B" ~; o$ f* `: t2 Z, u$ b% _; p* r) j+ {/ p3 p7 e [
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 X. Q- d/ a' _$ Q% J6 n
" ^0 g' s- q& C9 j! _47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' n0 R6 S4 ]2 ^0 [9 i
5 y$ {% S* i0 D2 m48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 @" l- _, p" @3 Y( T3 S8 x L
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" o% q# [" T/ U1 _5 J; w$ K
4 J6 @ p! M) u% b* V1 d/ l6 }" z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# r. e& f2 H' S- f* _
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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/ [6 g3 C" R1 _& {. _0 v+ m0 F( U52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ |5 [8 g% B' B: v0 k
B% i: y; Z3 r; J B* m53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ U9 f6 A: o$ s: H8 h
6 Y# o. X- w; o) U& P" c1 u
54. 干煸豆角——Happysongsong4 r* G; j- m, m* L8 t
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong1 X* j+ V/ a( B: o( Y; C0 N
' ~# D7 W/ a/ W* B! y) c# G56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 h2 S# T: ^' ~1 q8 E/ M
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
" k# Z* e: x4 c( I
) s5 H7 o3 P6 i: X3 O0 ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- |! P* e6 M F1 ?+ K9 f
. k8 j1 C+ k, o, z/ Q9 ?
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; }8 O# R" [# c* M Q. v6 V) U
. D' g2 c) `* x. V+ `' j& |4 a
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
- K6 T" D/ ~( Y" k1 P6 Z9 c+ m4 e: D
3 K7 r4 ?" c3 |% B( p6 y. F* `62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 C7 l6 E1 S- F/ D) C
' A7 r2 B& G% ~ L. [0 U0 J7 J: c
63. 酱鸭——Jane_xyp4 W$ Q: x; z, G$ l2 B( a. N
3 c* s& O- q9 }# u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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1 X" C1 X' ^4 E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 o. o+ @7 X, u& e* V1 X9 p
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
& x/ X" h. O7 x: @$ ]6 N: X3 o" {, ?2 `" q& k- A- m5 q
67. 糖醋排骨——xxiuzi
5 F7 h: X( p* A P1 W% N R4 B3 O8 Z( ^ D
68. 凉拌椰菜——网球
( J2 |, P8 M. l$ i. j- t0 H5 y" r Z V) @3 I
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( k% j2 [1 A+ L6 u. p; K' ] X
+ i% j& h" ~: e& b7 _+ ]4 W8 h70. 五彩鸡丁——lily_zl7 t4 Q: Q8 a+ P t# k7 g
" E0 B l) G6 |; I9 C$ m1 }8 w9 H
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 C9 ]4 H8 z1 d/ X
3 Q: v" C+ ?# @ e0 q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 k$ i1 R6 E' c# I+ i
% F N0 v' j% ]$ b3 f73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ ]) j7 b# L; y2 R% K
( s# j* t4 U: B9 B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% F0 b1 I& V: P, f2 T" Q
; [5 @0 Q& m4 g8 }; X b- l# M75. 川式回锅肉——lily_zl' G+ P$ i5 h& b o1 V7 u, @
2 ~3 X+ s7 z' q5 l" W* I* l76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- g% U4 B: i7 Z; e' ~- `8 P3 k
' a* t5 S+ R4 k$ g9 ?/ h
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& n# L; \9 C3 h1 O1 M4 `# \78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ S2 d: A7 O( P6 _6 f1 `$ h: _
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ `1 c$ u. U& A0 Y- D- P( m
$ v' ~8 {$ p C- h( Z# \, ?2 y9 |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
+ ]" C: @ V" F) ^( K
& g7 K0 s9 e! U$ X+ M) ]81. 糯米藕——遁世的野草3 R% b( D2 o+ ~8 q" u; ?
) `# P& {+ |2 M* Q K; T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) X; K( {8 |7 J$ S
5 z2 n! B7 H7 C" a: B83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl z: E$ S3 g$ Z2 ]8 Z- o
+ m- w A8 o9 y& f+ ?6 C9 c- c' \
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 O2 T6 j% h# ?
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 u8 p1 A! z+ _! \. u7 v
( q7 H$ `8 f6 T, I
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 a+ p9 N* _. W
, s5 h& k- U$ D \! g6 i$ Z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" h1 a3 ^1 X* A
! k/ r8 E3 ^4 v ^" O3 T I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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3 n; s+ I, N( _/ H$ M" w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- n$ k- A0 l2 v" U4 H) `( I2 |! O
0 Z7 g/ u* a r9 b- N! t91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 X5 H7 c# W# N* Q# z$ D+ C- g! Z
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 }: E5 g8 k% @9 u" K2 u
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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r6 {) o' W, N3 G# E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( H' x; f; o4 a3 M: U& P ]$ z
* @0 o* @9 [+ J7 y6 B2 k r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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% h# R1 ^2 y" Z7 `- ^, x97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# @8 w$ _+ G, p/ ]# K
9 F! w! a8 b% Q6 C( S$ v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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1 R1 n( j( X/ n, q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. c8 w/ a; l$ P+ \
0 t# W/ C) p3 b6 o ^& S% G$ p100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; \5 S, f. |; K4 K1 H
* v8 o9 t+ ~$ S/ ^ I101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# I( w, m/ q2 s' D- k2 G7 E* d
$ u1 T7 v$ I& u1 q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. u% [" m U* l+ D) i
9 {+ }5 {% I2 t* r' z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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* _+ ^3 a! }) `& p. V( k1 B9 z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 |$ K5 O- H) I% ^: j7 X
9 S* v% m2 [1 i% q5 G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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. d* U2 F d8 f" g7 J( n# {107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 Z$ O. m7 J3 O$ q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 ]6 z! N# p+ V
1 I' d# B9 t/ H8 i$ j! _. i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 z0 v6 W7 }1 n; d
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 m4 R0 L. G- J5 G- Y
: ]& Z1 O& B' |; j5 m; j7 J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi G. T" o8 c" _1 T7 Q& }" z
/ n8 J, C5 \& o1 ~6 r1 Q2 e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' n4 J# d+ {3 y O
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" N0 Y5 y& t' J" S1 b4 [. P
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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4 {+ [- g6 ]5 ?# ^% f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ j# T/ O; N) }2 u121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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$ @6 G& K& X. e0 Y' b122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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2 b( c( G1 ]) ]+ X, w# d, P. u123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 c5 {& Y) m# s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl c+ f9 I: z+ r3 c
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发表于 2009-6-20 21:47
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