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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：3 O. O0 X' c1 D6 q9 l
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8 g1 x1 G. o3 Z4 R! J; y2 k （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
: b( z; A. j9 a2 g6 b: N1 ]) i7 b+ S6 ~$ V8 E9 s
: m+ E2 f: M1 w/ [) b) t: o2 e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 l# Q1 M" [8 i8 r- m+ g9 t' o8 `2 _/ Q4 ~
2 J3 P/ j" L0 L) I, o2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 ^1 L, h. E4 O2 A( Y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ k2 I8 T; B( [" i% X4 L' n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
; d, O) o: S' e: N, j9 q7 j. h- z# d5 n5 R4 g6 \
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
. X w7 _ K& Q2 L7 d7 @ y% T6 v4 G! N; |) }
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. ? n5 f. n- v
& a" J }. i% X7 X9 v9 p+ U7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 S9 f( A+ G6 Q8 s( E0 Y
Z6 w$ k F; |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 }# i$ r4 p# ~3 h- g8 V' _
! A3 f# G$ d2 T& t! ~4 h( O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# r( P; b7 J" J) f2 A2 q
' z# V, |. Q5 N6 t3 e% p/ T11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 e' @! i$ o9 F4 ]12. 苦瓜酿 —— 网球4 C( l0 b( }6 b: y; U
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% @% w! U4 M( o" @
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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4 T% ?. n8 f) N$ \: V. \: D15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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4 _. f% u2 u4 v6 L/ ~6 E8 t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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2 { |! r* `0 G- B( i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / u! `( H) A# Q
6 D& ? t7 o2 t) o5 P1 b18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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, f2 e0 l) N$ K4 p, ^ g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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# H3 D# Z# U+ e3 Y# Z! N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 s6 D6 ]) A& N0 N% I. D6 E% c
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% K' f0 f# ?2 a& |0 ~, b8 @5 V
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 E1 ?( {6 q, q( F0 V" e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" v* @. p" ^7 G+ O, S: X
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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! H8 z' u1 ~3 |27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# r' u7 D2 W3 V) ?8 u& B
" C8 Q7 j2 h. {" ]- Z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. F8 b+ [" g. \" g
% _' f! U' o$ i6 H: j) B7 g4 S; q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- l' T k3 s& y0 @
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 `) Y. w6 _) V% r
% A5 w1 R! O: P- S5 ?9 v! w33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 E7 p- v" a) o1 t) f
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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* M9 Y ~7 M# \" o& y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
1 S4 N: v6 b8 d0 p* I6 h2 |+ d& a$ v) h1 D2 f3 v) \$ y! x
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) C L0 m$ i" w& h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ w, X: N1 A$ ~0 R) n
+ ?+ [/ l3 k! j% ]3 |# u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! w' N5 v4 A: ?: ^" @8 O+ E- T
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& O; Q h" V' z" {! j8 i9 m
# Y5 P) W3 k0 s+ w41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) E5 n; |5 p; h- Q. c; o( d1 `42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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" x+ y( g, ], k6 _, r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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( v9 W8 O8 i/ ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 z* W. d$ n/ A8 X
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 g' i6 K+ V* C48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; E7 ]. g0 g- H8 ?2 ?9 a
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 M1 g# Z/ s" t! h50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 m! t, C+ [1 }5 x w5 u: ?5 C
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; b+ h m* M1 r0 u- q! N
# f1 L9 Q% |* \9 b$ F" ]8 _, k54. 干煸豆角——Happysongsong [" ^" F" @1 z9 z3 [
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; r c$ y4 R- j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 [+ k' L# Q# W2 I/ B" Y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 d" u" o/ V/ ^' T) W& e" x3 ^7 j# s
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ \: {% u( L. ` ]( o4 V. ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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' H6 y: m/ i- O7 T62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ }6 H. S# x7 X+ ^$ K) l
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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! E3 G3 q" v/ ^% y7 {* t: ^- C2 X65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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' F# \$ R( S6 v, r+ e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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* Z. o* J( P9 N/ o2 E5 [67. 糖醋排骨——xxiuzi* t8 A3 y1 Z5 w3 {6 J- r, ~, ]
6 ]' |% _: G& P0 v, ]* }68. 凉拌椰菜——网球% N6 T' A% H4 Z1 `7 i
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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0 S' _1 i! s2 C* F* s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ q% U6 C# [% B; b8 A
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( {- s W5 K$ v% H, C( X: x! }
" I" f, {+ \7 L T8 y* [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 a6 z% _* l- ]1 S, [
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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4 I( N) `3 s$ _, K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( L* I( ~2 K4 f7 ]/ b* `$ h
+ H" w$ R% E& L6 |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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- F+ r6 z) z! B) d {81. 糯米藕——遁世的野草+ ?9 T% n4 M$ _# z
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! c3 M2 }3 k, H# O1 Q* Q$ p
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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0 _) `' {5 m# Y! e+ U2 g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 Z0 R7 m$ w/ v5 l( x
' N( o. g) t" M6 ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ S+ j1 y" W: u; L
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 h2 Q* `) j" G
: J0 b B; o, q1 g89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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: @* o/ z( P( Y& _, {! P/ B90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, i. v- d# f, T4 t7 Y1 y5 G7 V
9 n3 R# M8 u" \* r0 D# c; t91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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) b4 R3 ?+ }7 l. @9 @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& h# e1 B; \% v" z
7 y& B# }7 g& j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! B/ n% I- n, D
2 c8 k* B+ c" `+ M95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 D4 d+ u+ F# v( c; y! E# x l7 ?
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ A! d5 L/ f% R* t1 R97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl Q: {+ ~1 a7 D9 W
* s2 ^6 q( r( [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: \+ [- B. ?, L. J% `, O: `, |
7 _1 B4 ?9 [; C+ |, i+ T# u; N' H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球, k- w- R! T& q D% o# o
( k: l0 j) K# [5 A$ ~7 ~ \& T: I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 v$ y" C d6 p9 c+ G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, Y t% s* p9 _1 `6 U y! Z
. `# y! s( i0 d* J& Z0 b102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 j) N6 C6 W1 l! M/ N
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ m e( m% ~! E4 h8 |& Z: J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# q V9 U) C% k) A2 d6 `5 C
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 R& ?0 e5 m5 @
# J! a! H: Z5 z2 s* B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. A9 l3 g4 A& z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 M+ g; C: l6 P% ?
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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& y5 t7 W/ _' @( k: }8 n0 H0 l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: R( r: V3 }( [# S) ]
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- H+ J8 W2 p; l8 `, L118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
( O. S3 l) f' w! z
$ l* E8 L* e& Y# p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi W, x: f9 r6 g! ]- i. {
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" n7 d6 _) A7 ]" @* D. x' D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
4 X- K4 A$ T1 G9 [0 b4 A+ w( I2 }' s- a" f. T
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 v7 k* Z( }! s: Z& G; `6 l
. q+ [5 Y5 q0 j0 l6 q g0 @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* Z* @" Y% x% Q! _/ k
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