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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, \, [+ O) X; {; x主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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9 Q/ y. I0 C5 G' ~8 h; y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串! D7 }' E5 F. i- v" n4 R
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15.清煮鱼
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! h) h2 F$ {/ V: t( _$ a! v4 M9 Q. y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' ^0 \2 O( O/ d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 B4 ^6 s9 K% ?. p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ a9 g: W7 G* {- l4 r
1、血虚体质的食谱 0 X4 a6 y4 j, q$ Q7 a# F. }! o- r
当归红茶仗
5 b5 c. Q/ s* u( F: Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 A' R: c: _: Z% k. y6 d9 `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 f7 J( T- w9 t9 l' y4 @功效:补血养血,温暖肠胃。1 h4 j" h8 v! \3 p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' k. y8 |8 V  z9 y; }- |
2、桂圆红茶仗
: d# ?4 v5 u6 q6 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, N5 e4 N& S8 `/ O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 e( Q0 |; t: z; z! b" j( r功效;补益气血,温暖肠胃。
  {* T$ b; x; Y- s$ }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; r8 J* p/ n* L5 L3、芝麻红枣茶
6 @" g- N3 Q( H- w/ w% ~- N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 `* Y  ]+ n2 I$ |1 `/ u, |制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 r% G( `' {8 C  w0 b
功效:补血明目,润肠通使。6 m/ m6 P$ K3 M/ q: E4 O8 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- b, Z+ a1 U+ }* T* {6 h
4、山杠决明子茶
* q* Q0 j9 s1 h3 Y! u0 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 ]+ s- Y% J5 {% B* d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 R; W( W% N8 k, B  A7 r  |
功效:消食通使,活血明目。' h/ {$ n: D7 V+ D( c7 B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 g% g9 h2 y1 ?8 T
5、甘乌甘草茶
5 A9 K: U: I0 `4 b; G5 D+ R# G6 w0 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ U4 S) w+ K* p  Q! k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# `9 o4 p8 `& t! e" g/ E6 f( q( M功效:润肺止咳,朴益精血。
3 ~* x8 t5 c6 n+ Z$ I* r2 E' ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ r  c3 M8 k7 z+ t
6、葡萄红枣茶4 _  ?/ T& `4 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) m1 V  F# w. Y  ~; P5 g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ _; u4 L- u* {/ }4 U6 ~4 H8 D功效:益气补血,滋阴养血。8 F: k2 K1 k2 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) e. I( P+ ?+ X, a/ B, _! W3 @
7、木耳红枣汤
- w9 K/ j# o$ y& y+ z9 }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- {5 D  |! I3 @" g1 B1 D, r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 |! [: B0 J# v# Z6 _0 K
功效:益气补血,滋阴养血。
0 Q) R6 x: ?5 ]3 o' [( \* h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' P! E% z0 C; M' }8、荔枝红枣羹. \% S3 {( R4 z- G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, N$ m( t7 r+ S& t$ B* E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 U' ?% t8 V, `) Q7 x功效:补益气血,养血安神。" `) L% C' H  A6 u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  L. B8 G2 E7 |* c9 P6 N7 j
% t! {5 d8 O+ E9 q3 i9 |% P9 ?/ O

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8 I; P2 f. q2 X: ^# P3 s5 R6 I6 z- c7 E# `6 p7 ^' ^% W& e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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