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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. P1 l: e% I! F# L8 v& `! W
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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1 T8 `( z+ y6 h  ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. I- z: Z# h9 k
% _/ Q8 H4 c1 }7.烤牛肉串
# I3 I& Y1 c- C
: |6 M0 ^0 s5 Q- @5 c15.清煮鱼2 C# k- }! Y5 q9 Q! d% _+ N$ `

, v7 @7 e. ^! u* D6 O' u, A2 D1 c$ ?18.三味鱼
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' N5 b, ^3 K0 j$ v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 t& ]4 Y  I) w  `/ r: R) o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' ^8 R2 z# Y& M; ~  J) c" @; `& J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 j* X& b; {3 e# c1、血虚体质的食谱
" U* [! @" Z% K. `* M8 |: D当归红茶仗5 C: @" W( T# h6 L) c2 N9 V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 \9 @& r$ k& c! E- U: _0 ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 m4 S  ~  a. o' D/ O功效:补血养血,温暖肠胃。( X1 b& d# ^* @6 W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 Y$ N4 M& s; @5 H2 r- Y
2、桂圆红茶仗
) S$ o0 I# L' U6 g# k9 V3 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 V4 N2 r/ k$ R+ P7 A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- Q( ?8 i$ g2 a1 g( d( V* |3 G- d功效;补益气血,温暖肠胃。
% j' S! Y+ W: w: v% Z' e5 y+ K4 f5 c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 n. ?7 K/ k9 K2 J
3、芝麻红枣茶
0 f+ {$ K0 A8 A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 g4 _* @( g; L7 |6 w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- e8 J- i, H' y" D) c功效:补血明目,润肠通使。8 z+ ^7 C8 T9 {. z: E7 z* X; k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# m$ g3 s% b$ B, s% i8 p
4、山杠决明子茶$ z; H- y* `9 ?6 N5 e+ ]1 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 B6 p( Q9 Y6 K5 A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ O+ W. y9 {) y' {3 ^$ Z3 j9 R功效:消食通使,活血明目。
1 P$ V9 z6 S: D, D应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 {8 n4 e# e5 _% M
5、甘乌甘草茶) P/ B# c( `; }; f, D, u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: h1 K1 C5 n: Y; M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# u0 ^- [4 t; t, T3 ?' |
功效:润肺止咳,朴益精血。
( U3 W) G: W6 H7 `; h1 d$ k7 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' C! @' C- j: e0 a6 `( `
6、葡萄红枣茶
, ^: T- f3 F: d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 }& [4 q, }, L' V5 Y- b; J, _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( v. T" |# e* N) f; I功效:益气补血,滋阴养血。
4 i& E/ o# Q4 y- i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& p5 Q3 _- G4 u: a5 f, r7、木耳红枣汤8 u) B* @0 n9 |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 \, K" ~/ J  S" r, C# t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 _8 p5 t, s5 C0 k8 Q/ G; _功效:益气补血,滋阴养血。  P! N! m+ F" N: x: q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" u" h( x0 Q, V/ N" q% V' d$ i
8、荔枝红枣羹  O/ B7 r# O: i' N$ z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% {8 @3 @. U5 K% O: n3 x制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 X% {5 @' }$ h, `  e- [功效:补益气血,养血安神。
8 O0 O6 r2 k% z+ S, Z: z( s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) U' R) i4 {) z4 f7 D
1 W' n9 c. a1 y( m9 |3 s, U. d5 K0 ?# {

1 W+ H/ L$ F# k) F5 P! R$ }7 ^& T. r( s* _. C  V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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