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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 v% t1 _& |$ N3 l
主楼留作编辑菜谱用。( S% r' O9 k+ d6 t" l6 {/ f+ n) J
. z% z% g: E6 I" |3 M. l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ Y9 M9 _( R0 v$ R0 v
4 V" i+ |4 U# \+ L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, x3 b" Z5 s1 b
  l) T% S+ ?0 l! y& e
7.烤牛肉串
9 ], q3 y' F- t9 G' S3 p
( C' ?3 n0 U5 C0 @6 T15.清煮鱼
/ j/ `+ `: g: e" C/ u2 ]
$ g& }1 G) V. r& h7 l/ n+ K3 t, o18.三味鱼
6 |# l+ D2 {8 }5 s: O3 X' Z4 Q) D8 ~4 V5 r1 k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  g6 @+ b8 e# u/ z2 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 b% B3 S! a& H0 u; v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 d: t  p" I, v8 A0 @5 H0 L# J) M, C1、血虚体质的食谱
% ~* U; q# p- A. q当归红茶仗& s3 d( F9 ^0 i( {0 Y3 S) D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% T3 v2 F4 F- ^& @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* r) {: o7 A& `7 l功效:补血养血,温暖肠胃。
/ o/ X% s1 W( ]& W5 I) J% c: B) K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. v4 F2 U' X4 U2 R) i- A! R. q' N
2、桂圆红茶仗; d* \2 i5 N( d7 W8 P6 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ E3 J# `, m, l5 v  u, ?/ Q  f" ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) T; R  `- V8 S0 t! X0 d' e
功效;补益气血,温暖肠胃。
. I$ T6 b; H: V" N! @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& {' [1 e+ U: s: M3、芝麻红枣茶
6 O; ^% ~0 ]+ K  b- n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 H+ g7 I7 M. r9 E2 N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & @( l5 w- r: @8 N# ^% ?, \; k
功效:补血明目,润肠通使。3 Z( f* p: a2 C9 S+ M5 i- m
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" A  b* r" I" w. U4、山杠决明子茶
* d, H$ P% A* i/ a& V, i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 X0 _( v5 b7 E& u( s  S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' G# H, H4 [; w- d0 |/ u' s
功效:消食通使,活血明目。
6 A. X' a$ f# _6 U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 m( Q4 H* y' D) a2 y* x7 {
5、甘乌甘草茶* d- v+ N, ]/ B  p1 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 U' Q: T5 t% o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( H3 \3 ~: a4 S9 E8 e: c; d, s3 c
功效:润肺止咳,朴益精血。$ s: n* k/ |' I! g; @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 D8 i2 I! a) j% H: n, e6、葡萄红枣茶; c% r' x* ?4 z/ c; p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- I. f" G, ?% A* ?- a7 G% E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' Q7 ~& Y/ `# K, V/ U' F6 ~
功效:益气补血,滋阴养血。: ^! w+ |5 J7 d2 n" [0 R% a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 P3 o$ a# r6 k  N5 U. e: _7、木耳红枣汤
$ T; ?  P: ^2 n  s配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ p7 `( [8 K$ a- T$ E" T1 v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ G! T5 C) s) m. x; |, s
功效:益气补血,滋阴养血。0 O" |7 y5 m9 c* `0 U7 @' [8 Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 z. m7 e6 t9 A; r8、荔枝红枣羹
6 Y' {. J& @/ n) p: `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: e6 P) @' J0 ?' \( \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* x# R" W5 E/ d" B* p功效:补益气血,养血安神。0 ]# K" u' u8 L: ?8 O+ W+ ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, @& G# [! i5 U3 ^* O& P! x8 V4 {( |" r0 Q

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/ ^3 \* w& ]; m" `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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