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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' ^$ n" C# L# O$ J; q, Q主楼留作编辑菜谱用。' [" ^; x& i: S& r0 B' {
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 t$ a+ w: s2 z) s5 J8 Q0 {  b
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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9 H3 [2 k' f* ~5 \# p15.清煮鱼. }$ F9 w8 Q" l
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: ^7 ]6 _8 t, {8 N9 c% ~2 }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# D0 Q& V: ~* n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 ]2 H  U) Z' B: x2 G# ~6 e& T
1、血虚体质的食谱 5 F( F- \! W9 r9 e% r: y# t$ K
当归红茶仗' I( Q2 m# |" x* y# w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ c0 B. B( E/ s* s8 K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 n9 @' Y+ B% r" ~, v
功效:补血养血,温暖肠胃。
; k3 r+ G' y; N8 K% O' w4 k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# W( o% Q. ?7 e  E
2、桂圆红茶仗
5 f* R. n6 A- \! @* \8 N: ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  t( [4 E$ g9 B& Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: s5 q: P+ l6 t  N  S: |( ?- `! i功效;补益气血,温暖肠胃。& p2 ^! N% M0 w. R  c" S7 Q  `# [2 F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" j+ l) ~# d8 [% \- t( Q, {
3、芝麻红枣茶
- O7 X* S- H# x0 J& {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- `& p* D6 V. q$ c4 {5 l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ V! o! O5 d3 `
功效:补血明目,润肠通使。6 l+ {/ G% b! D# o  @
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 }6 z3 _) F) ]( H4、山杠决明子茶+ C( B1 {6 N' B' M7 [- k8 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 h) I, t' K/ x; s# u9 J
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ n$ i1 [4 ?% y; o7 N( `* x2 T功效:消食通使,活血明目。
6 ]' O; }$ [* ~! A+ Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 o$ `" E% A' [
5、甘乌甘草茶
' L$ I: K. ^3 O$ K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 {. |+ K1 h" E$ I- t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% y2 q0 u" N0 m7 X: ]+ g0 U6 }
功效:润肺止咳,朴益精血。! H5 H, y4 n8 G8 l$ y! M: X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 A0 q4 g3 z* Y
6、葡萄红枣茶8 g, r! G2 F' L0 C7 X. Y) P. d& N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! M  c8 w1 }) r) |, s: ~; V1 Y  S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 A6 x, m- X3 S9 p7 O) _% t
功效:益气补血,滋阴养血。: {+ k. Q$ t1 }. H% L# n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 S( H0 A( r# m6 C3 o
7、木耳红枣汤5 F9 M, M& r- N# O6 D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! _% }$ |0 {0 \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 R  w4 d6 w' g- k2 z5 c$ v! L
功效:益气补血,滋阴养血。
: k' A1 T  X" i: g% ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; v7 D2 U( g% ?2 Q8、荔枝红枣羹
+ P$ C: p6 E# ^6 [+ e$ M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 M$ S9 f0 {6 u- }3 l9 a% h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 u: ]# D" \, A9 C1 ?+ X
功效:补益气血,养血安神。8 e( ~7 [3 T: p; K/ N: z" Q6 W  z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; p* }+ ^/ }( ?. i
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8 R; d% w% w- W* y, v2 j! h7 Y- o! e( {3 f% p, n$ N3 N
; A/ b: s6 j* A! J+ z& J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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