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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  M6 w1 t, [: }) N- m2 z# ]
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% h4 U0 |* b5 G0 Y+ _
0 m8 K7 ]" D  z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
7 K& w2 @" u$ p  e2 F/ l$ d1 v/ T9 S/ ]- _9 n0 G
7.烤牛肉串: i% _. M+ x* @6 V1 T+ h3 }8 r

& l/ a( j; f! u3 }. ^15.清煮鱼/ ]2 b& O2 l3 f7 a

% I$ ?& {' D: J6 h+ b7 c18.三味鱼  i0 O7 R6 }5 D$ W  M! o- k5 U
8 _( w* V7 P* M/ q8 S' D. }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 v1 }8 r; w! P: r; f2 U0 v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 N% d* ?' C0 _2 ], ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# Z1 w/ C6 M" N7 m/ m# g7 B
1、血虚体质的食谱 ! t6 l9 r& S* ?# \# v" i/ v
当归红茶仗
9 D7 s5 N/ Y( B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; E; ^4 A* |' R" c' w8 |" `7 T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; B4 d! [$ @# Z1 b
功效:补血养血,温暖肠胃。8 c6 Q+ }2 G( I6 C0 L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' T& O0 C, {" O2、桂圆红茶仗
6 z  T3 H9 p+ b0 q. ~+ \0 O/ P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 J/ i, A2 J) Y) R" X* R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 w  w7 @, ?* u% C功效;补益气血,温暖肠胃。
2 n. m) q/ p  f7 S$ D% M应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 M' O' \" k0 ^- n3、芝麻红枣茶0 Z' L. G+ y3 D. G$ H% z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 }: ?& D+ U4 V% j; ]) D8 V: [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& `) [# a, y$ [. i功效:补血明目,润肠通使。6 |/ x7 k" ?- m6 X% n/ d, ?$ a
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 s3 L. u) s- g* Y& {  ?2 d. Y
4、山杠决明子茶
, k8 x3 Y/ q* l- W7 e# r" h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 n& B+ @! q2 N8 B8 C- d( G% L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; |: R# w) d0 Y* E功效:消食通使,活血明目。
* v0 C) P0 H2 w  q0 ?+ ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  I& U9 E5 B- h( D) c
5、甘乌甘草茶( v' k$ E3 n, x& B4 I" A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ Q6 G' G( {7 O8 F" _! M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; x, q  @; r1 g: g
功效:润肺止咳,朴益精血。
* e* M& Q( ^( f( f/ B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( @0 w' f" C& P) @8 p! |" x9 t6、葡萄红枣茶% I0 `6 }+ h6 v. t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 F8 O$ _" _6 k1 B2 f5 m. R# }/ x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& t6 i  m. y, k1 K* y- A' Y
功效:益气补血,滋阴养血。+ f# o- q0 R3 a0 z% G4 T8 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ O# U7 J7 j  o- V1 Y5 k% j% T7、木耳红枣汤
/ Z4 X, c0 S; [1 g/ w3 X5 _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) y$ Q/ {4 [- q% H7 c5 i! d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  J% _( _9 @$ {- W, t3 D& S8 Y
功效:益气补血,滋阴养血。
" b: r- R! u4 P" R2 W. ]& l应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 P3 m# X$ ?- m
8、荔枝红枣羹
: I0 G6 O$ S9 X1 ~1 J( x. J% n' ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, Z3 L% _# ^- V
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 @: \# w# V* A功效:补益气血,养血安神。% z, x4 ]) Y: o+ o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 ^- S; r. H3 ~" S5 x7 ]0 [1 V* x" s' j9 `) d4 T
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& C# C. u) B3 ^$ t6 z7 J8 M9 B8 L1 B# A3 c- H- m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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