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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 H/ W+ s7 b  ?8 b: h3 `- x' ~主楼留作编辑菜谱用。
+ d. g& y  P/ U6 |( C* b
4 N( P% y) d9 R0 k1 |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* y% T6 S, i* u5 R) @% \. M: U
3 H1 C1 b! @6 Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: z* Q# r9 c, t% q
# V- V1 q+ C8 a; M7.烤牛肉串# V# P+ {; w6 w3 t+ ?( K  u6 [, `

7 F+ I. V& V4 W; O: j15.清煮鱼/ C# u5 K  `; `! e

# \8 X' n: L8 I$ Q7 Q( C18.三味鱼3 l( D. x5 G$ c- d5 c# @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" A( }: K. X+ G* Y. F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( S: @8 k$ K, R0 @7 ]- Y" [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& e/ d. W$ E5 k+ J6 P- E: N1、血虚体质的食谱 1 }# n7 o* O' j9 \7 V4 F2 M" h
当归红茶仗6 n% Y$ J( u! ?- ]8 T+ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ j$ a$ |7 h" u5 _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) [( E8 ]! z3 j# }: b0 O功效:补血养血,温暖肠胃。) X4 d0 }3 m# ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, ~! ~& s# b8 ?. f  A$ b
2、桂圆红茶仗3 ?! z4 K9 q+ z1 ?& R8 I0 i- i1 i0 I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ A. I+ h: J( D3 i# Q+ X" \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. R; }1 X3 W3 ]$ u2 b7 f$ i& {( g功效;补益气血,温暖肠胃。5 I3 t, e, E9 r( U
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 X  z8 _8 y5 ]7 d% r! G7 f
3、芝麻红枣茶
5 I7 @: V. H0 E1 o" q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 c; U8 K4 C+ V# q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! T' }! d7 x! I/ D& ?. h6 @& x功效:补血明目,润肠通使。$ T( _' A  Z/ Q. o7 G& M# f! l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( I7 d( ~# k. S/ W
4、山杠决明子茶
: L  @( k( O- }: P  X9 m7 g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 D/ Z& b4 Z. W3 S1 a: E+ E! K7 Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 C6 p7 B5 ?1 h功效:消食通使,活血明目。# k- Q4 `$ B$ _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 ~, }( C6 Z% x) }6 m5、甘乌甘草茶
6 j! ^0 y" D" C: e, y! v+ P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& d5 w" O- t  ^$ E( U; i; m3 k# o. X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% s7 Q% R9 `) v2 {" Y7 r- p
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 }; p8 R" k# s+ P- P$ q* n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) r/ p/ ~1 E' j5 h, L8 m2 K6、葡萄红枣茶" q$ S5 Z0 }$ c8 Q6 E) f" J$ Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& ?; \* y( @( P' d+ q5 [4 }% |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ R* A( Z& \+ ~/ V2 D
功效:益气补血,滋阴养血。
+ R" {4 P  N, z- m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 m; b/ q" ]2 @8 j6 @/ v, H
7、木耳红枣汤
! R" p4 b( w/ H( K$ ^. \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' ?( N8 V) [* X! F1 M; c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ {0 n8 N: D/ M+ U3 x( K- C
功效:益气补血,滋阴养血。
7 p! |, f; ~1 \) |& t9 R; O应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) W. q+ N: M9 J' [" P, B  t8、荔枝红枣羹
1 Q# g: C4 o% A* o$ r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, o; O2 Y/ y6 ?8 S# h! A- c3 n3 l1 b$ \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 y9 r* t8 h* d( {
功效:补益气血,养血安神。6 Y# P; Z! N8 M9 A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) I0 G) o- [$ [& D; _' I  d

" f! l) {, Y* _& i' ^/ j1 G9 s

+ @+ _# F. q; y" Z, J; z2 Z% O$ T) P' H3 O( |: e7 T) w0 ?) c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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