|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。6 d% R- w; D5 V
g# R, p' F9 h& r说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。$ v; S8 k7 U" j j( Q+ J' S9 a
+ @- `# `+ W" v3 {! {玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
6 m$ }5 d9 o0 D# [+ H7 Q4 O9 K8 I! w) |4 h
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
* ]9 j* }5 _/ Y/ l) e; _' k9 w8 S9 T
4 f: J3 b- T0 O樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
6 e1 A3 v8 m! y; s2 g% Y: F
& W; Y7 y5 G8 M/ y: \春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。2 J' F7 _+ |: u5 s: r1 t
3 F# d0 f% f" l2 F+ a
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
0 t! p) Y4 V) [$ h
5 ^5 H6 e4 j$ [/ O4 }4 f龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
1 a/ F; K2 b2 ^% i5 c3 ?# z: h( S4 ]% C7 p
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。* H1 ]$ b9 X7 Z+ t
8 P! X! X, U3 _, O9 f春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。6 H2 k; @7 Q" |3 N! N
l! i) r' y' e- l- q春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。+ z; z, M+ J/ C( t$ ^& |- Y
) ^, m- X$ A2 r) G春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
) I2 h+ _3 U9 @! w+ U5 P, p0 f4 Y* [# _
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
: V$ _1 s1 k" m$ e2 J |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
