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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, p3 l# m# H" O" y' D8 y
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1、面色苍白型:气血不足' v$ O; e6 E7 _# T
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食疗:蜜汁花生枣6 F D& c6 ^0 a; g+ f1 n
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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1 X; ~. s: S. w2 S功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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; D0 j" a) e+ _" q1 n2、面容多皱型:脾胃两虚0 K/ f/ K& q" o4 G. E
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食疗:什锦山药泥$ ]. Q8 B6 `, h4 h# y; `/ j
+ n$ O! F4 a7 u1 G; S# S做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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5 k/ @" A# V3 ]/ g功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& E9 z- R% b- K: u1 q3 j7 a6 S3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) a; K4 G; F" C# g/ B: v7 O
$ j5 a( |8 E; \; X& b) a& W食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 t5 c X% P! O" q' J, B
! U" C! D% S8 p3 g. B# T/ x功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& P$ P! K* e; U. [( W
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 s4 j ^& j& w' t
) C3 x& j3 L4 V$ q食疗:栗子炖白菜! S9 C/ v2 ?7 a3 c* c' n) o" R- C
9 U) J# N$ C1 g$ n+ ]/ Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' T% P6 T+ y6 ]* O9 G S
0 Z9 R1 t, o3 v- T3 G5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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6 s# q/ A9 K8 k( L# N1 V食疗:海米炒油菜 [4 D( s) ^4 d
9 a3 C, M4 F5 `, c' s+ c8 N6 F w4 m& ^做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 g+ B3 ?+ \' z- u
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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