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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; o0 Y4 Q5 C. \8 ]9 a; Y( B1、面色苍白型：气血不足' p2 x* v" |. t- s! p: f
) g# G1 \0 u# {( Y! A0 O食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. U* C) N G5 r% F% R功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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% L K; ^% F3 P( T2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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+ e1 R' Q6 j; G' K做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 M) G" \ A# V0 Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 j# l# @, O" c6 s6 k3 e# J
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. ~% u5 D/ B. O- p( h A# \! O; {- \
8 e$ m# p; j( y食疗：笋烧海参, F3 b! F$ i3 {) _) g
) v2 Z4 [3 L7 w) F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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1 ?" F' d0 i' }1 M7 v( t6 G# c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. j, `) l, h7 @4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。5 |! d* ]# X# Q+ D6 s! q. C; n) i1 J) U
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食疗：栗子炖白菜: ]. `2 R5 }" p/ V6 v( ^& f5 k
( }: X' H* }5 t6 V- X9 t5 T做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 s+ z& X+ \+ T. X4 i4 k
; ~! ? j: I% H+ ^' N功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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+ X. G" A \4 j! a" X+ z食疗：海米炒油菜
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: \" W( ^3 y( ]; H7 y7 G! ?做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* c3 e! w4 t0 j- h6 Z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~