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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ c# o6 S3 P3 W2 f( ^4 Y
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1、面色苍白型：气血不足8 v" V; H* N/ B! w
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食疗：蜜汁花生枣, e4 H% V7 p: J+ u, e
" r$ @1 v. u$ n9 L5 _做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 N6 v; M9 M1 }0 V! E2 e
. T+ p( {- Q1 w" o功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: @" H- Y9 o4 Q! Y7 [8 R# w7 p2、面容多皱型：脾胃两虚: H+ N! _, B* o0 t* C/ @) {
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食疗：什锦山药泥2 U! x3 J' L1 M9 `
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 g" P" c* x0 e3 F' [, b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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! `+ ~; \. h" }+ e3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 b1 Q) S! K4 t4 Y9 M" f
, z/ \* u7 f0 n8 w9 ^9 v1 s& N& P. E食疗：笋烧海参; d, U; f+ W |& ~/ F. d" K9 a/ |: Y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. l$ L+ z; v1 d% U
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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/ k: L* X/ Y4 B& I食疗：栗子炖白菜
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: r0 K6 P' q6 `3 ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ f: ^+ Q+ `# i$ ~5 j
1 u+ Z$ H! X- m: ]: `! H D$ t* y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& E7 h' ^% h3 x% M, D3 ^! q
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 C# D. [& a/ m+ J
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食疗：海米炒油菜3 |8 Q7 o9 H) ^0 W( i+ O
) g; @8 v9 \, m A7 z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- L5 Z: K+ M) a2 U2 R3 P
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~