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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ ^. V2 x8 z2 [) o3 N- h7 o8 Y3 H y% n
, W" P9 M! A9 d ~, j. c; M1、面色苍白型:气血不足
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% T# z6 O3 S$ v, ?5 R5 |/ F食疗:蜜汁花生枣
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3 H( ^' r# I" y" [7 s做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 ]9 f, ~' {8 F% ?
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。) G D8 p# x, L& N
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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! a9 c: K0 c; I* {$ S食疗:什锦山药泥1 z5 d) ^! ~1 q0 ?( {3 D
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。) d; h8 T. h) S) ]# o% D
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) @/ D/ T7 P# d
1 R4 }2 {. N- |/ m/ j! V3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。) h. o$ A" V: x+ ?/ k0 [
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食疗:笋烧海参! Q7 j8 L, o. J& D/ d( Z9 Y4 w
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 S$ G' x+ o! |9 ?+ h
( P0 s% F" _. |% x( S# t4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 ?1 _* c. u3 F; K+ C% s1 Q
- _; u6 ^6 G4 {- S0 [4 D! L2 r食疗:栗子炖白菜
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5 D! ]8 L" S. H2 ^) n( a做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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! m4 G4 w* B ^2 c3 G/ d* Q" \功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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9 \( S4 ~: q; H7 ^& w) T5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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% @- \0 W$ n, ~3 s& R8 X食疗:海米炒油菜
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: A$ N" z& x7 j0 c) g/ Z9 ?做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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* X( q* l: c9 E功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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