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! [$ U8 u4 N- u中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) e* J6 }+ u5 U/ R+ i
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣' k- h: F* O, M% y: \2 x
6 A! ^0 d9 M% o0 B0 p做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 p+ z1 s, b1 [7 _/ ~
! }) q" S& E' J0 ^- I功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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! D* ]9 ^' C* m; H5 w8 E! ]食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; F" O2 [' k- F( b- L% K
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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6 \2 W0 |; ^ m" r0 u' f. p* J j9 w食疗：笋烧海参9 ]& t9 u8 Y$ M8 [- Z6 G
" S6 r4 e9 Q9 J做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- g2 z7 Y$ e& p
8 S* o3 d+ M' X4 _: k8 P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; h* n& n' O3 _& @" R
0 n3 e. j& D) r( |, _3 y4 W- W: g3 C. R( I4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 E. {# m. N( g; D g- V: I/ L6 S
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食疗：栗子炖白菜
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^2 k& g K) b0 T3 d* M做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 a9 D0 t& _& t. U/ ^* ?- O
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" U! Z; b' B8 @
% f; X# `; L9 i& [0 W+ O5 z5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 s! M9 P- w6 C) R1 i6 Q0 `
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食疗：海米炒油菜
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1 ]' d3 Y0 J- u' a8 R4 e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, C7 G, U3 ^6 r, J6 D3 V' [功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~