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6 y0 e. l4 ~$ p$ U中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! |0 v! L' G/ m) ^$ a6 M
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 X; U1 L0 J8 ^& i) Q: e
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* S7 [0 s; G- G3 U1 `3 {! l
% o0 G. s" y: n% p+ b+ A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ z% {4 E! R5 T4 J2 v% _1 I
% T9 B$ }6 E* v6 q2、面容多皱型：脾胃两虚" x4 J1 F' x- f2 @' {
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- P% }; U6 F2 `
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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8 B9 y+ H& o! A) S食疗：笋烧海参3 d% [6 Z3 s$ h" I; m% g4 o9 O
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! s, Q* J) b1 r* O
/ L, y7 E7 C- L. Y9 W. j, l. M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 @; u, U+ {( q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- y9 Z9 s1 o% R" D: i
) o% v5 P/ [# H" e3 Y2 L5 B9 m; B食疗：栗子炖白菜; E2 y4 b+ Z& K) \$ P
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( w9 s# h, q( r
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ y- `% Q( v! K/ u/ g3 k W$ f
; l& b# {6 ]4 T/ @ S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 o; _5 s' {5 P M" v
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食疗：海米炒油菜
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: Y) M* _1 K% j9 z; Z9 r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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9 f" Y$ V9 u6 `6 @, j% i; Q) S功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~