|
|
8 d) I* K1 m/ s8 ~- n7 J. U
1、萝卜蜂蜜饮0 t/ r( x; m; |; O; Z, H, v
& I9 [4 `- m5 r将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。+ H/ w$ G* U2 ?. T, C: Z
2 U: `- W/ c1 x4 ^
" M0 V9 E5 e3 X
2、百合蜜
( R5 n8 i+ W8 ]( l6 L) z
3 Z0 R$ ~+ ?5 ?将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
; ^1 I2 H% F3 |7 y' k0 [. ]. ^1 P5 G
) C- d' j; @8 P
3、雪梨炖冰糖
& B. ?( B) f3 P5 F9 w) ~6 r7 J z8 p* H; o. `: j- x$ A
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
1 E2 ]; P i( p0 w0 G8 o
9 s6 Y1 ?" @$ ~" w8 n# E" I0 k+ w; T" x* S' M) o7 x1 B4 n6 |
4、鲜梨贝母
" X. \; b7 a3 y
! v6 d* [* d8 @: k# Q' r将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。. ~9 n* B8 ^& k6 t- l( b7 {
' Z/ I0 x& _! r3 t0 b
+ T" h& C9 g+ ^0 m a5 r+ D5、红糖姜枣汤
1 ~) w+ O) S; _, Z) J8 q- J: G
# S8 W# u( \+ |: g红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。# N( `! U3 j' @/ O l: o
! C1 h4 ]/ L% r6 _9 H
6 O& B! l8 D- P- s( F8 X% h6 e
6、荸荠百合羹! P3 X6 |; o! s7 K' q6 i. g
& j- L' {6 x, v将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。6 D5 d/ h2 `! U% y( b' Y6 q
4 B7 H, d. d4 B* s$ ~( z6 M
* Q& X/ D9 [! q
7、剑花猪肺汤' u. H: X9 s+ M3 ?) g# E, }
8 b0 r0 H; a9 g: L6 o将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。' p0 Z& H' _( S5 q( e `- l) W
$ X: T$ @; e# ^# |
! v: W1 t5 B" l& I
8、丝瓜粥
% F. a/ i6 @ u0 d/ [. x
" [0 R U& |) s0 u5 W: C. ?; S丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。; B- x; Q- D/ A) a' S2 E0 s/ P# |
. }+ @% L% A" O* l }
+ Z& q3 h: w F1 m; p" a: S: {5 V4 w
; x: _8 ^& U; s8 n- ~" [. S
: ?" f& v+ j6 R2 W" Q b- w
' F5 c V/ F: F1 z |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡