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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 : L' z3 B2 D% }& L0 O1 h
! N. N" E/ t+ b# h; g
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。, U+ w% @7 c3 u  Z' I2 x$ h6 P. C3 w* {
  # h6 Q9 B2 I' m9 ]4 _
  辨明体质情况对症进补  ( ~; R- Z. g6 m" s( w% ]
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。/ b! p/ i+ G# [
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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9 z5 w/ y% X9 _7 n( G. s  气虚  # f/ f  Y1 w1 S* `
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
( V# ?& N. _8 Y7 E- ^0 ]  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
& L8 r$ P  U' c# Q  k: p/ {- A  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
( f! F+ A& J0 B5 S) J0 \8 B/ e  9 s) h0 r4 G9 Q$ d8 q
  血虚  
4 _% _4 U" Q- I) \! r( T9 q7 o6 A: W       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。& c7 H, l% \$ Z  ?4 r8 h5 z% {
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
  P9 [4 m6 O5 x' Z  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
8 T$ d: N9 h) R* W* u  5 R$ j+ [3 E9 A+ J/ r4 D6 w- i- L
  阴虚    S4 m' t! |" S( R* c
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细." N  Y+ t, y, a# w5 u5 b
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
2 I8 E' H+ p# j! P' n  ?+ O  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
  [$ _% n6 e; P1 P6 _* m  " Y4 F3 R" K. U$ R- ]) M
  阳虚  
* N5 o6 {0 B5 n! d  Z& Y) k6 ~4 k       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。# I0 g( v3 a' B" Q1 y
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
2 P! G  ]# ~7 ]6 S" [  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。7 X5 V* p% B0 D' U. f% P
    
% [5 j- @' N$ t# Y/ x# q+ `0 a# M  |  进补须知  ; Y, ]2 y, N; z% \
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。9 H% n/ h, s( O4 A: ]
  # s* C; W$ J4 X' g8 z# q
  妇女经期忌补  " y! g  C: I2 h/ N' p
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
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& a- c/ M1 ]2 y% A; r8 v, d  n7 [  女性进补 养血为主  9 Y6 ]  h9 @* r7 B
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ' W1 c1 }2 F9 T
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推荐7款女性经典药膳   
/ U. o; U( x  V4 g* C3 ?9 v6 f    1、玫瑰猪蹄    , \( v4 m4 w; Q* |2 C
    功效:理气通经,活血化瘀。
' M" u1 j/ A, w1 o7 ]    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
1 O8 v. ~& H+ a, c/ Z' ~    2、归地烧羊肉   
, x, o3 O% V8 M6 G! o2 W    功效:益气补血,和血。
$ a- x9 J7 ^2 J3 ?/ n$ y    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
' u! b8 b( p* ~6 ^& n" a    3、阿胶糯米粥    ; Y) ^5 j7 ?6 t2 a/ k
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。+ j3 p& E- C7 p
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
3 q# `* O& Z5 W! @    4、四物木耳汤   
2 A. L% T& h1 g. n    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
- \' K9 Q# T0 M, E  B: h* K) X    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。% l, `6 k1 }, V. @' S7 m- |! ~
    5、二黄鸡块   
0 B$ F* F: x+ L$ N2 W    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。! ]; m7 }2 N3 M6 W7 a, k
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
1 ~2 ]2 b0 F+ H4 k9 _: {, ?    6、当归乌骨鸡    & k: ~% c: `% M, j/ Z6 a
    功效:滋补肝肾,养血调经。
( F9 H8 a, r0 U    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。6 K2 v2 I  \+ m
    7、阿胶白肉汤   
( N7 ~! ^& W! y% T: Z2 L    功效:补血活血,滋阴润肺。
2 I/ z, D2 N6 _$ j! n3 k    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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