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黄瓜3 C7 x! V) j: M/ C
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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0 F3 `* U/ z' C& o! A 白萝卜
' o/ t' P4 B; V3 }6 l 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜! b0 b4 e# y+ r3 M. n
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 |7 R. h' Z( f% X
7 T7 a3 `# g2 }/ ~' r, k+ G' Y 西红柿% i8 w2 `+ u$ y/ Q5 r" M0 Z9 l
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜: O7 r5 e5 x: g, U% \
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. L0 @$ ^& ]# `( a
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芦笋
1 }0 Q5 _6 l9 M8 R4 ?4 } 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
7 ?& M' |1 v, S! f 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。% L% C8 }* k7 n
0 h* z/ N& F7 T2 K 竹笋
. l; G v/ W; _ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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7 l& y/ t; I; M# I 茄子
" u4 f2 e* k* [: |2 A, } 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。+ a6 |' A/ t& r/ t
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扁豆/ D, @6 E% p* H% A( g) P
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' S6 o. s8 \3 i. \2 \/ a4 E1 F
6 F4 e+ b* Z0 X3 g" s 芹菜! \) |, N7 A2 x6 ~ m
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。0 h% ^4 {2 Y5 d3 q% _& d
% I. a* v" R/ b3 W 绿豆芽5 E8 g; w7 p+ _- V# ^
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
& U6 Q6 L$ E1 W- t 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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+ x( `$ R. Y* k9 ~ 菠菜5 T+ r8 I# p$ s
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 m, }* F, W* H
0 d' |( {/ i7 t Y 西芹
- F3 | k5 d+ x 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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# i8 q4 N, {; w 白菜' n% F+ m7 T$ b8 O! q. ^
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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