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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
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$ K* C% g3 Z5 y1 h- Z+ t6 r 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” % }( W; n/ D ]2 r: O) O$ H' N
蜂蜜种类用法大公开:
# P& m7 s+ f- B4 c* ]去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜$ @ E0 [+ D3 N; w0 @- x- Q1 h. \# J
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜: S- c& N# ]; B
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
1 R' T1 i/ [. T' \6 @$ D; n6 O5 A* z对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
" {- d; A/ E2 V" [# X, k对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
, g J m$ z- y& y只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。8 E/ R9 O2 m9 {2 w, Y: D% V/ c
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
* e& V8 T! Z$ q8 g$ H1 K. l1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。0 H8 f, D% W! u5 G2 x5 `1 L. `% k
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
* F$ @$ [5 P. T+ `3 R) f& n3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
! Q8 a- F+ A% O# f* F4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
% ~; ^5 r" h$ i3 V2 r; g5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
8 C) o* ~& z) z; A* C6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。. R+ L! K. r! e8 N
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
( R' F' j; h J8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。% r x" h( z) _0 W: W
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。5 a+ ~9 O- S0 U, I0 W9 B: X) e
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
4 ]3 j+ {, C' A( p \2 [2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
8 f/ d+ K r: k+ {9 v: O3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。4 {; c r* B; Z" o% `- k; v* {" P
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