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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 } K7 C: ?) C& ~+ W
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; V0 l+ B6 w( w
(感谢南飛孤雁 的资料哟)! w7 P3 f3 R9 s' |4 i: o* ~; q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!, m* a9 L( u) S$ l- }5 C) r- J* W) e
1、日本: U6 t5 p0 d. `9 z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 [ n z7 U4 C/ c( |' Y
2、 缅甸:
! b& d" L+ }6 Z ~& y& e, o喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
( h, ]) R' Q/ k1 J& C! D1 T# M端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。( s2 Y+ t6 T; q
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4、新加坡:
6 M2 Z/ V: e9 [- Z9 a6 I他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:! @% Z G- `( M' q9 @/ T, `
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:: p5 \' U8 j8 H1 Z- c
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 ~8 O, e# t6 x5 ] M
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. H( i: f7 n2 T8 A7、菲律宾:" _4 z _ ^% G" P' w
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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5 J3 t* J+ U4 N8、哥斯达黎加:
2 @% v6 L" y- z! }; T6 [, f粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
$ R4 t4 Y' r Y$ T2 ]3 }/ p0 A' m+ k是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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% q' K s. l, B10、 墨西哥:
- n! q# Z) M$ Q( t粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
3 u; v/ O; W" P% @* i. w: c. c11、 拉美:
# r/ H7 n; L4 {! P" D' G* q4 r. j粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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