杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 125068|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑   S) j; a8 P4 \6 O7 q
0 u2 h4 ~. v* E( L4 T5 M0 a/ {
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
+ _8 |; c% n% q2 `(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# t+ e2 |  B" Q  B我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!) J- p, T+ ]) s9 Q
1、日本:7 X/ S, d7 O% R7 [" [9 x/ A
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* _& t5 O2 @' w- }0 u
2、 缅甸:
3 \$ w* t  w8 J3 u. A) l喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, r3 j! g6 [& F+ X4 m) o0 N2 Y
]
8 B3 ~9 K' k+ ^" e  d- B3 N; A; [: `0 X) P' w1 G

0 Z4 C4 G" r2 B3 E- J5 m% e* X9 o9 W: f9 A. w9 X

1 d1 v4 y( C3 Q' a! v3、越南:* P$ q5 g9 P0 g) J2 s
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 ]6 \% u  N5 h& p
[]
7 }" W+ X/ {+ ]8 c0 D- {& l, d, X( W2 t$ s2 h' S" ]
6 H0 s4 z+ V. }& Q9 b
; h( F9 S# O; r, k% X0 m

6 O1 }8 j! x& b6 Q2 b) H4、新加坡:
+ g9 \3 e/ K: p  b4 ~; v他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
  j& H* N4 V1 e5 K

2 k  Y' N. C# e5 J1 S
( a6 T+ n, g1 |6 n0 T% M

* [5 V& _; j! o7 j
6 c7 I6 ^2 G9 K5、马来西亚:
, I. F" f* r2 [  z, {" |# B人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
1 ?) I2 D5 `1 c) n7 h$ u& I5 @3 i$ j4 D


- x7 c$ h4 e0 c* \/ d4 ^: z' i2 I
, B+ O  {/ t" u; Z* B4 o( M- q/ h6 l# ^8 S
8 r& H- W. ^' S# y6 m& p, Y6、印度尼西亚:
0 p- M% u# j# U他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' A0 M4 f; d, o8 N

3 v; X$ z! P" D% Z: g: Z7 `, G2 Z8 [: z% n
2 Q  w2 H+ m* B" V7 z

) B5 j. H3 o; S, e4 y1 W. U

1 f) A/ g. B! p
5 _' m+ F% ]9 ^& y$ r! b3 r* R7、菲律宾:
3 [% ?- `5 t- B: b8 [: R粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
6 |3 V# D+ S9 j) i
4 d  W$ b2 r  \& h. v. j6 a+ u, \" s0 @3 q


3 ?' \1 t& t- o8、哥斯达黎加:  H$ @* D, r% J! p/ X8 Y
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
( V' J6 ]  i" D9 y  b

9 O/ I3 K/ {9 ]( {) J- m. `6 k8 Y' b  l2 w2 {# h& }$ |4 I! m
9、  秘鲁:
2 T, l: z9 b5 w! Z是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
6 n+ Z( c  O, F# C# i6 K9 I6 q; ?, x8 Z2 o3 _

, f, U! V  u) ^  z: N( e: {! p  w4 |
8 O3 j% s$ Y: x

; o- b1 j: O) E* Q# ?" a" r. F10、  墨西哥:
0 b" P0 e: _. a% u" e1 p' S粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% ^& b* [! ^+ `6 O0 f* U4 ^1 c3 z
11、  拉美:2 ]# ?, X" \* E: v
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。5 q9 X3 v  S5 J* ?
  ?1 n( r) y  r, C7 ]% F

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
" H2 R, p8 H. S* F& ?
, G- p/ `  u. {电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-21 18:14 , Processed in 0.058261 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表