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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:; k) o- B0 s5 t# n/ ~9 o$ w: X- W6 `
(感谢南飛孤雁 的资料哟)' \2 a' P! E- [- W& _
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
$ E4 S! s- y. A5 e9 N9 J& c7 C" {$ `1、日本:% x2 l l+ G* ?3 _. p- @
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 K+ n! c' a( c! M/ a: z& U2 C
2、 缅甸:
2 U) l2 k7 [7 l- \- x2 Y! _喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷% v# L2 M3 l5 {, _& I9 g
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3、越南:
U! w7 h2 C/ V% |# b3 ~' v端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。, z( c' Z# n+ M. I' m2 k, E
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9 u+ u. y) N4 E: s# q4、新加坡:
2 ^+ D, M8 e/ [( M, s他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
5 a6 @# }/ G7 b& o人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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$ ^, X7 } f' j! C( J! w( y6、印度尼西亚:
$ s9 O$ N8 ^+ Q# a( T& f' V他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" F* C) U& A. t$ e
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7、菲律宾:
' g# Y) n1 s+ K7 L* z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 _5 m, g( }; x5 H8 a" O0 v
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* G; K" p5 G" L$ L! u3 m8、哥斯达黎加:4 g; P/ N% j6 f+ ]
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
3 r" f) ^/ |) ]" g# L9 K是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* Z! N5 t l" I7 k( ]* _ `
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10、 墨西哥:4 w7 l9 m5 V- ~# j+ C, o2 }
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . R# }+ V" X W7 `6 |% r
11、 拉美:7 C$ R+ }% ~2 t
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。1 L9 u- _3 m+ x5 K
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