杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 112188|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
% I0 G9 {# x4 z: ~1 `3 [
* B5 F. t* v* k* M! n端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 j9 T( g8 l6 M
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
/ s/ H. v, u7 D! G+ j  h9 x9 J. ^6 h我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!& O' t4 ]% }% N0 s
1、日本:8 l5 U: j% V7 L! Z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 @9 {+ V2 n# @/ G7 a* ~6 d! S
2、 缅甸:! y- I! H0 Q8 T% n
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷5 e# d9 W7 S& j: ~8 D
]5 z0 n4 K) [) `( D2 A+ X6 s

( D0 d; F( y- }
5 z% L  b2 K% U5 C) G3 T
. ?" ~6 L3 k$ @! U% {

2 b% T$ l+ l2 e3、越南:
' N- p% p' z. V4 H7 T) ^  P5 ?端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 v! E5 z! }2 P
[]% S5 a. K' E* l3 l& c8 V
7 f# ~) _$ T1 U+ V' m

/ K% H2 ]( V9 K% m6 d9 T7 K5 b/ A; I6 ~

( E  Y. V% C. f9 z( c# ?5 [# f4、新加坡:
2 @% g- U1 r9 \) G2 v  X他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。' Q' @7 {8 N9 c+ a/ W
2 G! B( A* @% d  A
# w2 Q2 {6 ~0 s& O5 S4 C! A

9 Y: S& B/ t0 w1 ^; u7 b: C

4 J1 Q' Q6 ?' M9 S5、马来西亚:
% l# g/ l  {4 R9 p1 ~0 e: k; u2 W人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
3 I  o( T! [8 ?0 I
: z. f8 ]- E0 e4 Y3 M3 u9 q* u
- |( V7 Q4 @. a4 `

- N/ h! k% y# |' a( g0 u+ n; c4 n' W$ t! W
6、印度尼西亚:
. n% w9 B; K" k) P: T他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。  y2 S5 n. E5 ]; s1 r9 q; C) P

# `: U8 e9 @% V+ B( o  g3 R# t- p/ v' T9 K- }8 Y
& V3 ~& k/ }5 [: K- |6 y5 F) ?

7 E# _4 t; i" E( n! }5 {

9 C: g- e  _! w4 Z
& w6 k$ R- x2 i7、菲律宾:
9 [. d/ l) n# N2 c& I7 @6 x粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
% z* i. _( v8 ?( E/ }
2 y& Y3 \% T* {* |; g/ M: D* T  J6 n5 C, O" A


9 }4 e" p) r/ [% q+ B& ?9 y$ h2 _8、哥斯达黎加:. i7 \) P; i+ V2 J& Q3 R; M
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: k1 z' f% d( C0 N2 J2 f+ {4 y, m5 n

) W/ t$ w$ I& X3 c& _2 ?- a
3 f( g( ?7 k. `  J8 S. i  S
9、  秘鲁:; S' z; k1 f, x: ^" a
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。  Z; `- y' G/ S' n( I

) m' k4 ^# j( I* v4 {
" |1 `9 |, I( P6 B0 W- [% F+ C; \6 ~* a


# T( @6 E" b% ]- ]8 z! u10、  墨西哥:
+ n  ~$ B, n4 ]! k% V  D粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
9 V  X9 x' m+ J& \9 V
11、  拉美:
- j1 P  i9 M) d粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 ?3 n+ @+ C# T. R% I1 s: p' t  d- a) l
; j6 ?& y) F% B, u* a- [

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子$ A) O$ z# V0 v. o8 A

8 u- H9 Z& l$ P3 w9 p电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-20 14:01 , Processed in 0.059787 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表