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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 c, A: |8 o! s0 }" W# `
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 `: U) s; w( p) \& w; e
5 X+ p! ~: `3 m7 ^7 k' m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ ~( t  r- {# O6 J8 ^" {) L. {/ \+ \
! r- S- k: r, d1 b  g
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 ^- S2 N* o# E" {2 H+ V2 \' P知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* O8 Z$ j0 U" n( V) L  s8 G[color=red][/color]
6 o9 n  o  K1 c6 l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ w% t8 }7 ?8 a" N[color=red][/color]
! b+ G9 g* k6 g- B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ J) B& U* \( ~% {: d. }; d# W跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % y7 x6 q4 p9 n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); {' g( B$ [3 X% W0 `% g+ p
% B$ v6 f2 o8 j, C( d1 j% k/ N/ R: j

4 \% `) F$ i) p+ N1 d4 [& J还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 x' @0 ?  c* m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 r  O# t/ l& H  ]9 f[/color]% e; _0 ?8 l/ @  q. k
[color=red][/color]6 P' z: [% _6 e# t3 X6 ^; X
[color=red][/color]
/ O" m6 ?3 X# y# k% |. A+ L[color=red]
4 R2 q; d% i5 x) `/ V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! i$ m, A" O/ {" B5 g$ ~[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: v( q) K7 {7 _5 A5 [
[color=red][/color]5 {* ~5 N9 M$ ]; P& x& e- |
[color=red][/color]
  c& k2 A: o% Q( X, E% ~0 ]. O[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & z7 A4 A" Q+ ?% \
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) q. d8 ]% u" K) |$ E
7 V  c# m1 o% r) f8 q; B8 D/ D
[/color]
" n$ U0 o8 I( Z9 V[color=red][/color]
3 `4 f& h  q( Q) C- x* \# C  a[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 ?5 f; y+ N( }) ^. K

( F* I' ~( P! \& e6 M[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 T! T! p0 i0 K7 v  @# I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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