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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 U8 n4 h8 z' Y1 H
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]- U/ V& u$ B2 c4 w' |
3 n* u1 [" T- U8 Z0 V$ V# c' a4 j
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) [1 c6 E" }4 u) s9 e
8 t" P9 S. `% Z! T
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 l* n# v$ n3 [- p知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 S+ W2 B( j1 B7 g[color=red][/color]
- Z" M3 Y- h2 l" ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 R; q$ T4 l; z1 I% B
[color=red][/color]
! x' g7 A) N$ u$ d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 J3 M. u8 e' x5 j6 N% ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   K: k1 _: Q0 B3 n3 t+ D8 q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), f7 \: @" l6 u5 b2 O4 Q  [

6 |2 V" o: T! r* G0 ^
: ~$ g! ~2 K4 M. k6 e还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' Z5 e/ Q- D" ]" L
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! L  D, j9 d; E6 ?* @[/color]
: U0 \. B0 S  N5 I, _) y[color=red][/color]
- x4 P2 {6 x  E4 t6 K) ][color=red][/color]
! U8 _6 V% Q! @* m- @+ {" p[color=red]3 W7 h# z4 w8 q7 u
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* o8 V+ {: a2 c$ F! T[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
, I( B; O2 N0 Y% X8 Q+ T8 {' u9 ^* r3 H[color=red][/color]6 J; Z) S' ]. C  ~# E- H
[color=red][/color]
; }$ _' r4 T8 ]2 d0 g' I. J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 `8 z. q7 v# @+ W  m# v5 Q! y/ H1 _- y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 g9 p0 M. i: J3 L
" ^8 ]% c" r* X* ~; P* C$ m
[/color]7 d8 M6 s* k' e1 L2 r  B
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0 n0 q( O6 D0 ?4 J8 S- s/ s[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 w: |1 j  p6 R

1 I: b0 W+ P: A7 t1 W[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 F  a: ^# P9 \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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