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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], e. |; x3 b5 G6 \- ?+ [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 r9 E, \2 V" z6 b
3 ~7 [* F- m7 Y9 D
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ P' |0 o: \/ m. R; p% E2 x( {/ Q- z
& Z/ ^" E" O' \! Z) U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% I  I' N, K$ V" e: l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. K: ~# ?% E$ i[color=red][/color]
% h, S2 `5 B8 ]9 n$ U( g[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 X) c3 \$ x3 m  L0 j. M9 g3 `
[color=red][/color]
+ }! |; n0 J0 o/ U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 k9 u) r- Z# h. d2 Z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- \: S1 G! d+ ^8 l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 a# o+ n3 ^8 q

3 V9 c# J$ P) h& a" N3 S2 r5 v4 w, c# O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  V4 X8 [) W+ c0 G" w1 A: J& M/ s0 g
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) O7 [8 P& H5 }- I9 R; s. N[/color]
- I6 k: F. [/ ^- X4 F[color=red][/color]
7 ]2 x* h* o& T' n! D) R[color=red][/color]) s/ W8 ^( h5 a! h3 T* a, {
[color=red]
0 h) u: g; X4 W, A泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ x& J" F7 g! J( `8 J5 {[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 v& X# _" ~3 q( n5 d8 c
[color=red][/color]! q; V7 H* s5 G) u
[color=red][/color]
# R5 q0 n/ H. h* D9 u" s[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) j3 v$ I9 |4 W/ @% e 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * l8 ?3 M8 o9 t$ d9 \/ a

' _7 c! A, N) T  G% w[/color]7 y2 S4 }3 ], y+ y: i0 F, {9 Z
[color=red][/color]' t1 ?- H2 o* f( T% e
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- j: h- O6 z- q3 B3 y$ F其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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