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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 [2 s% J4 v; x# R3 C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" ~! l$ E: [/ K" P* R: e1 [9 z! V! y6 y% v9 N2 S, h7 m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 a5 z  r3 }' q# |
% B# B7 ~1 F& W; q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, A3 N1 W7 [- t+ m5 s知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" X+ C0 _1 @) i2 k; P8 T
[color=red][/color]. M8 ?: y# P1 Y# t- ?/ g4 E
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( e: v! y! X  X# b- J9 y" {8 b
[color=red][/color]5 Y- M; h, ]3 V6 |, _: |4 L1 h% M+ U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 ]4 c, w" i! \) a
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 D4 O1 Q% \9 H6 Z9 B% p3 [& q, m再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) L6 D# M: F  N: N8 }) @- L

& K3 f3 g' A$ L) N
4 z7 j. }" g7 {; u2 J, U6 i还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., ^: M& U/ _- X, A1 X: A
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 ?  i9 A1 ]. V6 g! s[/color]- w# Y8 C8 t+ r% T
[color=red][/color]
) a' ~1 [/ E7 V/ U) j, w[color=red][/color]' n' S1 t5 {2 h; ~
[color=red]
6 k% n+ i! ]. [7 F8 G% J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 M& V/ U/ A7 y4 u' d
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 I2 \5 K0 s4 a4 U* j5 F7 W: L
[color=red][/color]) U8 s" b1 j9 M. w0 E, L
[color=red][/color]
) O- N) {- R* x) I& {[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & L6 V$ j- N# W8 ^
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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, S+ F1 H1 T2 K& O1 h& Y& R[/color]
, f' w4 C7 V9 R0 W[color=red][/color]
0 r# p  U  O% R# d[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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9 o* n) Z- z9 S- o[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# e0 Y* ^' p/ ^) Q0 v
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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