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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' T6 F. e1 W! j) L" R* W+ ]1 D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. G6 B6 o" m  g. L8 g# |% H4 e# u& `# E! t' Q& u" b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], q! @$ @& S$ y
1 Y1 Q; _0 r1 T; _# O  @. H
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
# T3 B8 Q. p6 R1 U知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  D% x+ i" [( ?$ Z- m: ^$ t+ z/ s[color=red][/color]* D* X( s0 ]% j  c8 W' s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 j+ [/ g7 |+ Z6 K9 L[color=red][/color]
. |. ]# I' @: x/ X3 b/ e[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- a# ]2 E* ?% L% G& f  Q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 _; T& ^: R$ n- {% z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 B) j% K1 |" M# I. a1 r9 [9 [  v  r2 e' i9 S0 _6 E6 y6 z/ z, ^

, a% _" c2 j- a/ `' e* I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( d7 t* g+ U9 m, r: J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + v, Q; p% p0 r+ P7 s& \
[/color]: s" ?' I( l- q' F! @) u9 |3 \$ n
[color=red][/color]7 ^" ^' l4 V+ F6 M
[color=red][/color]
' W' b( P( I' z[color=red]
$ h4 m; G9 t! @" Q* U' H; h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 d4 m# q- A2 Q3 F: L
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  J; C: `) y* n# \
[color=red][/color]
& ]3 Z; T1 T9 u1 Q% l! A! Y[color=red][/color]
. c! s7 s, v' W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " p1 f1 m& o7 e/ F  x& ~
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 6 o% A& S) r  j# J

* J7 O8 U* i2 p- b1 [/ ^: ~[/color]
( ?( }: N: k$ s2 _[color=red][/color]  m+ [* j+ O! s; C. ^
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, w/ v/ n9 v& e$ f. ?2 |. b  p  |+ ~
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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