【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

% V1 E4 ]5 J. s, Y& u秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

! ]  e9 s! R; U6 a! P% R呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

) V* O' g: i+ x) K# c+ h1 N: u
* l$ ?+ z8 o2 O% A我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
( R7 b; P+ N) U$ H. g
0 I) S5 O! b$ h2 O& J# P小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
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小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
$ B: l0 ~8 J' J放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

. X# @9 x) |* k& H嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
$ ]5 S* ~7 Z+ [2 g: T* s5 bbwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

, L9 \0 T/ `% C橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
早安123 发表于 2009-6-13 13:25

1 S4 I+ t6 b5 Q) h# y不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！