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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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7 g$ ~4 S' G& v) c7 {<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. v1 |) K0 |) v( t
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 j5 D/ n0 J/ K' U<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! U9 O: h3 K% y" s* x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) F5 Y1 Y: Q% U! W9 B. I- H
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>6 P! e1 u! W5 B
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
5 E9 N' |0 z) s8 [/ y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 B$ z! }0 Y. ^1 r/ |3 v; T/ f" t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
^8 m0 Y) d/ z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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1 a1 @% A- o0 G( \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 M" l- c1 T4 `' z+ |* i<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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* D3 S! X: t9 U; b: r v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' K; Q) @! f$ d# e4 S9 I3 X
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
^. T) F. R5 |6 O1 B<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 n3 T6 b) j0 _<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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. ^( S" w( e4 ?8 J; k( N$ D' g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% \' N q6 ?- R5 o<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 e2 |' ~* @( a( n# E2 A
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; a/ I. D. m0 T" g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: X6 o5 R5 C' o8 @7 N; [( _# v<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> ^4 c3 S' Z K8 D. S
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& ^0 K* ]8 m ^& a$ r<P> </P>8 M$ w! f, A8 m+ J
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' L4 g0 S% e/ F7 D$ [<P><FONT color=red></FONT> </P>0 @% w9 b m5 ~" }7 u3 G
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 ~2 r0 b3 }; `<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ R! T0 f# i1 x( l1 y8 Q<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- S3 m( j$ k/ G8 y9 {0 m+ I4 x<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 O( m z, `& ?5 Z4 U1 n% z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 Y. q% V7 |5 \3 q+ t/ _<P><FONT size=3></FONT> </P>& T6 M& R% w, }' }: g& J
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 p! t! Y0 F/ F7 e' Z<P><FONT size=3></FONT> </P>0 u i/ R9 U5 u$ \
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ J1 C4 C9 j4 }" g# `" j
<P> </P>0 d( K1 p1 y2 Q7 U# h
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 n5 R4 k& E; K
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ m$ Q9 Q: R/ _5 I7 o9 [
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, o8 f! ?: U* v<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 g$ g* r7 S h+ ^8 V6 w
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( |" b6 \: \/ U7 L0 H, R- d<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 j8 r" L8 |7 y8 u8 V R
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; g% J# p( X! B, o3 ?<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ r8 i; e( p* d& j7 e/ z7 H
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 Y9 p* w! o9 e. d3 O4 H, m
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 H2 _- Y9 T7 Y c0 g0 P2 b7 m4 n/ a
<P><FONT size=3></FONT> </P>& G, }7 j9 Y7 M; O" ~1 H/ u0 C
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