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- F" W) G* q' J<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 x' x; \5 |: W, E
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
+ {! t8 z: Y; Q: i% M<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
& H& z' H2 U* ~# G' R l, G0 J<P> </P>8 J1 X- X, V/ ^! L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 _, M$ G4 K& L+ [
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 d d$ R: B$ |( N d<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
! i$ s- G& d# b G& D1 D6 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 L+ N+ [8 ~: p" X3 y- F9 J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. u6 Z- W& I" A: b<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>- }! e* c+ o4 n; S; d# Y/ L: f
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. M$ f0 [; O0 d, Y: \: ~
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, ]7 o7 G+ l) V' }- m
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/ F! t( q% P! f- a# u, I& n; |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 M; G! r& m5 c<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>5 M3 T+ G" d4 i
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 G3 y F, ^3 z, ~; R0 K<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
2 Z4 x3 G- l% x<P> </P>6 ~- |# s9 b8 n0 }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># R0 E2 Z1 e4 w, w) @
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
, x( t, g$ P& f3 N2 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
% N/ d, X3 r. i: B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
m9 R. }" S' `( O7 A0 E* o<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>) _* o; R+ M: n" }- a. S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" g) I4 p( Q% e8 d& s' } z J<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. Y2 r: O. p6 l+ X2 a$ a; C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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