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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
|# `, n, S$ _5 ~+ e: E2 B: \% Z6 z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
7 g, P5 m! b4 ]! U! s5 x, d<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>. ?0 s* K+ c1 i! z8 C& i0 R
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 ^+ |: M/ J4 f+ M, L* W* m
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 u9 v5 }1 m1 y Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
! s6 g" c# I. }; A& z9 {, A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
& \- j6 u: y* }5 x9 P) u T; u<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>$ ^/ N1 \; H2 T; r, A( K: [/ T
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9 X( g* \, t c |: o4 ~$ k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! r( j* _0 C' c% a( o: C8 j( y
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
1 \4 f; G" N1 f2 T2 T* ^3 [' v* }<P> </P>
) _/ T* U4 w$ N4 _# ^4 O! q- Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>! X8 ?; H+ j; ]- \2 O
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>0 _; y0 A& j, S X9 [$ y2 E2 Y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' r, x9 R) P- T3 D- v" K
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>( Y* b W! `9 M! o9 l/ F
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5 a" \: a$ H c: @1 P: Y7 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>8 u) P: K+ F I. E6 V2 Q
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>5 i8 b0 J3 `: B2 K9 S9 v' L" w5 t* c
<P><FONT size=3></FONT> </P>* U" y+ u5 T- j6 m+ W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 E/ f% h* J# D9 M. w! l* |
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, K' x# q# G9 J c
<P><FONT size=3></FONT> </P>* r# G5 H* x4 Y7 C7 `, }+ K) r
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>6 b# E' \$ |6 x+ Y# O
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
