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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?' O" r1 o- i2 a- r: S! i1 ]  x8 f
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. j% r6 k6 J$ B. f吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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; h% ~: c) i& l  d  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。# w) T& v' F! L: w- a
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  属阴虚体质者:* t, M& `. \4 b: [1 @6 a7 w" Z

2 y" O' `' K/ G% [& X3 s+ b  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 }. D4 N8 S8 p/ t2 N# o/ o4 d7 U. C
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  奶黄香粥+ i; d6 q1 p- ]9 C  ?  ]

9 ~1 W' P, S( M# N, c6 P  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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1 P7 l7 ^7 x2 w; E" p) s7 V  配料:冰糖适量。5 i3 g( D) b4 `4 b3 \/ u( }7 ~

- _' r" o& [, f8 ^6 y( f  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  g# a( K/ f6 S) R) ~6 h. J  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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7 P6 V+ I2 {4 i; C  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。+ D6 A5 @# a1 x8 y6 B; `( c: D

' s+ }4 n8 u% `  Y4 K  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  n$ d2 i% Y, ]9 T  属阳虚体质者:
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! k- f' q+ k6 E; U* Q  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥3 Y; y1 a+ Z) k, I, `: P3 ^, m

. ]& f& _0 R: z0 L6 w  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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# N! q7 g' ~) J* k$ k  【配料】红糖适量
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6 c  m* I4 t  R! M7 ^$ j- v  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。; ^: K4 ^+ Y. v6 Y# B% a" T

! ~% E& B7 c: U! b  y2 u, f  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经* A+ Q# H; v. v( Y( c$ F! p) N$ Q

$ m9 X' G3 t/ e8 ]8 S  _5 ~  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。! `& }4 b7 \- I- e
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。1 o5 u! B5 W7 i( w( Q3 P
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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( q; h: [  Q8 y( l5 I; C% u  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。  V" ^; ?# V4 j6 S5 ~
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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4 a8 w% |: Y- q' W. e1 D  莲藕木耳老鸭煲
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( _- S5 W) j/ m+ I4 s; e4 t  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; N) Q3 S9 E" g2 z* k& _& y

$ {. M  _- m6 i3 x# ?  【制作方法】
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7 K: C3 K+ C$ Z) K0 v0 i0 y2 [       莲藕洗净,切块待用。$ j, _* d5 [- O

- ?" S% y! ~7 N2 G6 H5 ]+ i  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。, q3 O7 F2 u* B5 k- Y

+ \7 ~- I/ G" k1 K) j4 [4 X( D0 L5 M0 t! V  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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6 U( h$ Y! m; C8 m  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。: o. w( |& E' q

6 g* y6 e3 t( ?% r. l" M  山药栗子猪肚煲# A1 T1 ^. _) Y# z2 b. e3 o9 o
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 v7 X8 v  R9 Y8 f5 {2 l+ Q
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  【配料】生姜料酒精盐适量% C6 I) t, s+ ?3 ^1 }  Z
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  【制作方法】
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7 F+ I( z: A1 f! ]4 O' ~  鲜山药去皮,洗净,切块待用。" K' A7 p% F4 K9 `- w
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  栗子去皮洗净待用。1 Q* K/ \: U. V- g) S

6 D. d: j4 |" b/ h  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! X$ ~7 P* K8 m) O( q

  x! ?  c0 x9 o  【功效】健脾和胃益肾调经! t- n! Y( V% z3 t2 a! Q8 |

5 F* a4 v3 _& L. m- o0 e4 h) P  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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8 h/ K( \& t- @& ]# O- m[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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