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女人气色不好吃什么？
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( ]' g9 ~: Z. F! a F吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。! |7 D9 I% G0 |) R* Y
. l+ n; v9 g4 V$ t0 M 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。 @" a4 V( `8 }$ j. }) t8 ]% i
0 s% ^4 e1 g9 s0 l3 l 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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; l3 r. N$ m% l+ E( G 属阴虚体质者：
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3 B' z% G3 ^2 s' Z8 t( ?/ g5 L+ ` 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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1 Z, Z, _3 z: B% p5 S 奶黄香粥5 z9 ]0 _0 l* x* B8 d) [
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. q+ P# L8 H9 O3 ?8 d
0 m: c" ?9 C: x 配料：冰糖适量。: q$ k+ o% H9 v5 S
, L+ e' f" V; I+ p2 l 制作方法：# W1 K' w6 ~* j
m/ y) {& g0 l+ W' `& G6 ^% h 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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* |( C N; a K1 b* G1 X1 N 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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- O8 C ~9 L; ?: q2 ~ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。% w* V3 M4 n% \) x7 ^9 ?# G# y
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。. I# l5 a; u# J; Z0 B& V4 ]& o* q% N
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：* J% Y8 Z/ z+ d- P4 J2 C
# E$ H) m2 i! l) Q3 | 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥) X% {' h# @, ^: T
, l/ Z9 r9 [. F 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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: I% ?8 D1 o9 t4 _% `* g 【配料】红糖适量
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【制作方法】- ~0 k, j0 G5 {5 B9 w3 H0 O
& q1 S2 T( ?9 {5 A 大枣洗净待用。4 g( n6 v- p; @& F; T
% H* W+ T! Z3 t$ k) ? 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。) e6 M6 i9 u9 ]
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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7 Q& d* Q- M# E+ y 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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) Y* m. V. y) e7 v% f, G 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。* n2 S+ n7 g4 o2 l) Y$ A6 l
+ {, P- f$ p7 z$ ^6 t 莲藕木耳老鸭煲
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, x6 F( S) T4 C: g7 g% H/ u 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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, G) @2 h5 F9 U4 P4 _ J& N 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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+ t# C5 ]! M8 B4 C J 【制作方法】 E! `. O0 T" L9 A
! b+ g* z* P9 u! e/ E( C$ u, X. D 莲藕洗净，切块待用。
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5 d# r. Y5 S& ~. v q 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。0 n- O9 L/ C& P6 ]
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。# Z' `: X Z6 P7 b2 {5 R3 M* u
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【功效】滋阴清热凉血止血
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; ^6 z& I6 I) h) J. e 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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( b8 G2 a% D8 S" P 【配料】生姜料酒精盐适量 x/ e S* ]; d( e- g
/ a4 Z6 U- z" W }5 F8 J) [; T0 G 【制作方法】
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: x* O- Y1 S! T, D8 j/ K( l 鲜山药去皮，洗净，切块待用。6 P3 @6 [6 U; o8 P! F
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栗子去皮洗净待用。) _. Y9 y! M! C
7 M: j% p! I, ^! k 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 P, t, h7 J' ~; |# F, E+ N
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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2 c R0 {: B1 d 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴