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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 $ ~$ k& P: u* N, [8 y. K9 r1 }
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
. b/ i4 f4 M r莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
8 D) `' B. q+ n' w! ^1 c! u橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。. Q$ P) L) ^ E8 v, J5 S6 v- j
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第二梯队：谷物% n4 u1 F R$ m! s0 [. j
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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0 k) Y/ |/ E% b# H( M- b" H4 M第三阵营：牛奶和奶制品& m% S/ _$ Z) k% w
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# e. x0 l$ Q' ^% o. Z3 x/ q! @0 x9 v
7 ?! f' z$ p% |! [% Z( P最后防线：肉和坚果
9 v; i" W/ U9 R! p$ E# ]鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：# P! q, q) K$ C5 L: G9 p' e* v
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；" B4 W* ^# T2 K
原则二：两餐之间避免吃糖；- n& v3 @) H% ^' S
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
- F# a, N+ b) g5 M0 a0 `" M原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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