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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 j9 q v( J! D" C% v7 a4 T
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1、面色苍白型：气血不足
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/ d5 S4 \- n* h, e( W- v* K( R食疗：蜜汁花生枣9 n: s! Z" B+ i, R" w# a
& p2 ^+ N8 Q' u% j* r做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; ]& j4 ?3 v! {, Q6 u6 D g
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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" u- R+ u" p5 {2、面容多皱型：脾胃两虚/ I" ]- K& e, E: q' d0 F
. Q9 m$ x8 z9 Q% w食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& q& r0 c) n. A) i ]: S- J
) e. o8 }- O6 G4 d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. u/ V' `/ O, c% d. B9 i食疗：笋烧海参5 e( O' Z" G' ?6 Q
! _% k$ J/ D5 R做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 R: h+ c9 w: A5 p' @9 D
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 L+ p8 U$ x5 y$ J
) b, C _8 K9 ?+ U3 f食疗：栗子炖白菜/ \) U$ t: y# D( m2 X1 T
7 `# b8 P0 f; d) ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~