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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! ~" l: \7 l) _2 B4 ]1、面色苍白型：气血不足
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2 t N7 ?$ L$ x5 r/ p9 g食疗：蜜汁花生枣
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2 u. x i" G6 b$ G O+ B做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 X$ a4 T% t: f& ~8 [# i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: U' C3 U2 p; |
1 P; ~7 n! [9 P/ Y2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥: @7 ^* l! K; A! s* m% n. M
& l. a. t& v. i4 T6 ~做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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, a$ g: ~0 @/ s! U功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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5 x( m! m( n5 x4 S! u7 a3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参( \5 |( i* T" K! }: S6 G6 {
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; l- u3 h1 \: v8 a% ~9 L' o
' j4 k* x( B, A: [功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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) i& }8 Q9 W; f: G- i) M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 s) ?4 c: v1 P5 a1 A
1 R* _4 O6 k9 E% a5 \& S% B8 }1 K/ @食疗：栗子炖白菜# B. i( ?% {- n% f% c& l
, v. P+ R) O/ j D+ [做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 S1 Q6 I! Z0 C/ _, F
9 G: `4 O( q# U5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜% @. W9 g0 J3 v2 d& r; t, a+ N
. C+ h" @0 h- P" m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( H# Y# o0 w! K6 u1 \% p4 ?. x
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~