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2 n5 K* T$ e5 L, k& w) }7 q1 a! W中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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( s/ i1 K0 R$ b, Z( p食疗：蜜汁花生枣
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, \, K. [" |' K# h. @6 s# Y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ r. }: ?% R2 e' B( C1 @8 y; W
$ E6 P3 a4 g/ L9 K+ t6 z& U4 Y2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 Y0 a0 u# H1 D
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 G' W3 n V: G7 Z8 B
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. {( }& L' f3 X# N1 n
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食疗：笋烧海参
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% `7 V, l. M' F1 }6 J7 c6 x" v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( l/ ^: V$ _9 U- ?, z8 c. K
, w P) D* y: Q8 L$ R4 R% T8 N, F( G5 z8 _4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 Q @3 j- ~5 [) y+ n$ v0 E/ ]8 E3 n) I
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食疗：栗子炖白菜! P3 y8 M9 R1 Z# N
& [" o+ ~/ S! I: L" |2 z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。$ R. P& m1 G# e( T3 `, w
6 q. J. B* w. e# d2 C* o功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 ]1 r/ [3 H t2 Z# D: Y* S: Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。& v# A, ?: S Z
- @ H# b0 p" V2 t8 U食疗：海米炒油菜, c, \# d6 i5 u1 A% p8 o0 k h
+ I5 R; O9 s- j! C' z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~