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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
. a4 K2 j6 x: u- `; I6 J莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。3 c2 G# ?( s; p: m: R V
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物! H" E/ s7 a! n+ X' U9 b
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。; }* ]6 N% P: d% I: P" r. m
& z ]* U- N. c, z, V& j' c7 f1 r第三阵营：牛奶和奶制品
i0 l9 m6 F4 A, B: }. g( T8 z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果6 d& }& `3 Y& @ |/ o
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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8 h/ g* J% m/ U0 l5 i四大原则：
5 I. \; M& {1 |原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
5 M# f4 r( @& H1 Z原则二：两餐之间避免吃糖；
p. P; G) V7 w6 H9 Z. ]& w9 v& ~原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；" a* h% Y4 C5 p* M) G. X! j+ m
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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