|
# z4 p2 ~1 {- l+ E- O* x
: p* d9 f; e, {+ a1 S( p/ t1、炒菜多放调味料' I8 `3 Q- W1 d# Y& o
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
) z- y$ u! B# [真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。3 _8 Q+ d2 t: `3 }: }3 B- K7 r* q
, e! Q, j7 I9 A. c
9 W$ c5 b* |8 D _9 q9 g( F
/ B1 b5 y( P0 T: `* f2、与脂肪一刀两断
/ p" y" f% _ N3 \, U6 Z4 M; C道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。( E! o& S2 `" X% \. o: N' V
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
. _3 O8 F3 E% D; s- S" ?- L2 p; z2 `6 n8 C1 {
o- j- b$ K6 k
4 o' y' f, K2 k# o0 w+ k
3、多吃辛辣食物7 Q- x9 ^# ~, W
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
& K5 m' \8 |; l: T u8 ~( H真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
8 |. M% C: ~3 F% P8 q# t0 m8 ]9 _( x" ^: j1 I* D; O
7 r: U5 W, R- R" s% v5 A' r' _
2 m6 i& [- X% O- X/ z4、喝浓茶增加减肥效果
$ h1 u+ [& R# d8 s9 S( B道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。7 B/ o! x, E+ x: J6 ~& k* n9 W
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
4 s& i2 a s0 Z( D. j; o* A. T! F( P; U
3 Q" _' i! M" h" K& U, V' {: i
, m% M7 j c/ d; N5、吃西瓜可以多多益善3 e! f; \4 y/ K
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。 p0 y, V+ [+ ^6 f. j( P1 r
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
( f4 ^& b M2 E# N3 C# ?4 H: f
: _6 j2 L2 v4 ^, O2 ^% g. u- a ^
1 e2 ^7 F# H" i/ l: G减肥亦需营养均衡
& ~3 O- z9 b* l. u人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。& B' \# X" e4 C8 G- x# f
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
7 H6 p! ~' P- P5 x- I节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。9 M* z/ U. \# L* _/ y
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
+ w s9 ^- ?2 S+ i* @5 p
# g4 n0 X8 f. R! {[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|